タグ マジョラム が登録されている動画 ： 3 件中 1 - 3 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
【スパイスを知ろう！】マジョラムを知ろう！【part46】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの？っていう疑問をちょっと解消できると思います！
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう！
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの？というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
マジョラムに合う料理は
オムレツ
スクランブルエッグ
ムニエル
チリコンカン
ミートソース
など、洋食メインで使われてます！
スパイスを知ろう！マイリスト
mylist/70066223
【シャドーボックス】立体カード作ってみた３(2/2)【悠久の車輪】
しましまっちの人です。
sm7237030の後編です。
過去作→mylist/7104073
●前動画のコメ返信
Q：サーラは無限回収？
A:現在18枚です。64枚集まったら切ってもいいかなとか思ってるｗ
Q:大阪の人？
A:千葉です
Q：音ゲーマー？
A:弐寺ギリギリ６段程度の腕ですが一応
しましま先生の次回作にご期待ください！