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トシオ食堂 絶品ミートスパゲッティのトリセツ
スパゲティの芯がなくなるまで茹でるのがポイント。スパゲティさえ茹で上がれば、何にでもよく合います。
今回は、ミートソーススパゲティなので、市販のミートソースに隠し味としてケチャップを少し加えてみました。おいしく召し上がれます。
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【ミートソース】ボロネーゼのパスタ【作ってみた】
ボロネーゼのパスタを作りました。肉と野菜を煮込んで作ったボロネーゼにブラウンソースを加えて一晩寝かしました。ミートソースとはまた違って美味しくできましたよ。mylist/20646451 ボロネーゼでお料理動画200件になりました。皆さんのおかげです。ありがとうございます。
【ミートグラタンと】ミートスパゲッティ【作ってみた】
ミートソースを作りました。スパゲッティとグラタンにしてみました。トマトジュースで作ってみましたが、トマトの缶詰で作ってもいいですね。ナガイモのミートグラタンはスライスや拍子木切りでもいいのですがトロロにしてみました。トロロに火が通るとふんわりと固まって面白い食感になります。mylist/26714792
【味噌汁つき】ミートスパ定食【作ってみた】
ミートスパ定食を作りました。唐揚げを揚げて、ガーリックライスを作り、ミートスパゲッティ・サラダと一緒にワンプレートに盛り付けました。バラして並べると普通のご飯ですが、ワンプレートに盛るだけで雰囲気が変わっていいですね。w 洋食ランチっぽい組み合わせなので味噌汁もいいけどスープを添えてもよかったかも?mylist/20646451