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風強くて曇りだったから、広い公園に私一人でしたね…


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星乃コーヒーのパンケーキ、めっちゃすき

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マジでヤバい、マグロのカマ


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甘いもの最高か


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ネトフリで海外の料理番組を見るのがマイブームです


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男子大学生諸君はリゾットの作り方をマスターすれば、３女の先輩までならお家に呼べるかも知れない。４女は無理、社会人のいい感じの人おる。


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霜降り肉より赤身ステーキ


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ブリカマ１００個買っても１５,０００円


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ジョジョおもろいからみんな見て

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来年はもっとちゃんとやろう、ふるさと納税。
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【材料】
袋麺　1袋

トッピング
・ネギ　1/4本
・ニラ　1/4本
・鰹節　1つかみ
・焼きのり　適量
・生卵　1個

肉みそ
・豚ひき肉　200g
・ニンニク　2片
・醤油　小さじ1
・みりん　小さじ1
・料理酒　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・砂糖　大さじ1

混ぜタレ
・めんつゆ　大さじ1
・醤油　小さじ1
・ごま油　小さじ2
・花椒　お好み

【手順】
1．ネギ・ニラは小口切り、にんにくは細かめのみじん切り、鰹節はラップをせずにレンジで500wで2分温め握りつぶし、焼きのりは千切りにする

2．フライパンにごま油を引いてにんにくのみじん切りを投入。香りが立ってきたら豚ひき肉を入れを火を通す。ひき肉に火が通ったら調味料各種を入れ全体を馴染ませる。

3．小鍋に水を入れ沸騰させ、丼に熱湯を入れ温めておく。麺はお好みの硬さで茹で、麺上げ直前に丼の熱湯を捨て混ぜタレの調味料を各種入れる。

4．麺が茹で上がったらタレと絡めトッピングを盛りつけ。生卵の白身は貴重なたんぱく源なので
啜り卵黄だけにした生卵を肉みその上に盛りつけ完成。


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もののけ姫は、細かい時代描写が好き


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最近、洋食を作るときのニンニクは、紫ニンニクにしています。

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バリエーション豊かなポテサラ、よき

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引っ越してから新しいジムに通い始めて一週間、まだまだお肉は減りません。


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2日持ちませんでした、秒でなくなりました。


■プラックマサラ
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二郎麺でパスタ、なかなかいいぞ〜。


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杉田智和大先生…本当にありがとうございます…


■もう一本のコラボ動画
https://youtu.be/7cH04q722t8

■杉田智和 / AGRSチャンネル　様
https://youtube.com/channel/UCbPVSXP89cDlsiMf0jet1zQ

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こちらの動画はハウス食品（株）とのタイアップです。
https://housefoods.jp/index.html
https://housefoods.jp/products/special/proquality/index.html
https://housefoods.jp/products/special/proquality/konyanomyproquality.html

材料 (2人前)
　米1合
　水250ml
　白ワイン50ml
　コンソメキューブ1つ
　ピザ用チーズ1つかみ
　プロクオリティ2パック
　塩2つまみ
　ブラックペッパー適量
　パセリ適量
　コーヒーフレッシュお好み

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魚捌くの苦手だったけど、数こなせば一気に世界が変わる。ハズキルーペみたい。

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【レシピ】
・材料
鶏モモ肉　300g
ニンニク　2片
ローズマリー　1本
クレイジーソルト　小さじ1
オリーブオイル　適量
ブロッコリー　数個
ニンジン　半分
※分量外　塩茹で用の水と塩

・手順
1. ニンニクを潰しローズマリーを炙り、鶏モモ肉は”トリ”ミングする。

2. お湯を沸かし保温状態の炊飯器へ入れる。ジップロックに詰めた1. にオリーブオイルを注ぎ、保温状態の炊飯器に入れ３時間前後放置。

3. 放置後、鶏モモ肉は皮目に焼き目をつけ、野菜を塩茹でして盛り付ける。


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いくらに持って行かれた感否めないけど、相応しい時期に相応しいお料理は美味しいね。

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焼肉のタレは万能調味料

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・材料
鶏モモ肉　300g
バター　10g
生クリーム　100ml
白ワイン　50ml
ニンニク　2片
チーズ　好きなだけ
塩茹でしたブロッコリー　3つ
ブラックペッパー　適量

・手順
1. フライパンにバターを溶かして敷き、鶏モモの表面が狐色になるまで焼く

2. 鶏モモ肉の表面がカリカリになったら、生クリームと白ワインを投入。にんにくは擦り下ろしながら入れフライパンに蓋をし、弱火で5分ほど待つ。

3. 耐熱皿に必要量2. を盛り、塩茹でブロッコリーとチーズを盛り付け、オーブントースターで170℃10分。

4. 仕上げにブラックペッパーを振り、完成。


■レシピ本出しました
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野原ひろしの年齢まで、あと８年

※ベッドタウンに庭付き一戸建て、美人の妻に子供２人、犬１匹、車持ち

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エペむずすぎ

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常備菜動画の良い感じのタイトルが思いつかない□

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めちゃくちゃ美味いので真似して欲しい

【材料】2人前
ジャガイモ　3つ
タマネギ　1/2個
椎茸　1個
マヨネーズ　大さじ2
甘口刺身醤油　大さじ1
青海苔　適量


【手順】
1. ジャガイモは皮に切れ込みを入れ茹で、椎茸は500wで1分加熱する。

2. タマネギと椎茸をスライスする。

3. 竹串がスッと入るくらいまでジャガイモを茹でたら、マッシャーで潰し、タマネギ・椎茸・マヨネーズ・甘口刺身醤油を耐熱ボウルで混ぜる。

4. 小皿に盛り付け、青海苔を散らし完成。


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推奨はしないのでレシピは載っけませんが、本当に美味しかったです□

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【材料】
・卵スープ
水　300ml
卵　1個
鶏がらスープの素　小さじ2
塩胡椒　小さじ1
水溶き片栗粉
　片栗粉　小さじ2
　水　小さじ2

【手順】
1. 沸騰したお湯に材料を全部入れて完成


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【材料】
・パングラタン
バケット　5枚
ビーフシチュー　お玉2杯分
ブロッコリー　好きな分だけ
※分量外　塩茹で用の水と塩
ピザ用チーズ　2掴み
パセリ　適量


【手順】
1. ブロッコリーを塩茹でする。色が鮮やかになったらカサを下にして水を切る。

2. バケットをトースターで焼く。

3. 耐熱皿に各種具材を盛り付けて、トースターで15分焼いて完成。


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■お肉をくださった谷やんさんの動画
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【材料】
・ブロッコリーのポタージュ
バター　20g
ブロッコリーの茎　1本分
タマネギ　1/4個
塩　小さじ1
小麦粉　大さじ1
水　100ml
牛乳　100ml

【手順】
1. ブロッコリーの茎とタマネギを薄くスライスする

2. バターを敷いた小鍋に1を入れ塩をふり、タマネギが透明になるまで中火で炒める

3. 小鍋に小麦粉と水を投入し、弱火でダマがなくなるまで火を入れる

4. 3をミキサーにかけ鍋に戻し、牛乳を加え弱火にかける

5. 沸騰しないように様子を見ながらかき混ぜ、盛り付け。パセリを振って完成。



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