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(タイ料理) トムヤムクンの作り方 (英語字幕つき)
トムヤムクン (ต้มยำกุ้ง, Tom yum kung) は、辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な、タイ料理を代表するスープ。元タイトル : How to make Lemongrass Soup (tom yum kung)元ネタ : http://www.youtube.com/watch?v=gw9wiJEbhz0から転載
【世界三大スープ】トムヤムクンの魅力
世界三大料理といえば、中国料理・フランス料理・トルコ料理ですよね
世界三大珍味といえば、トリュフ・フォアグラ・キャビアです!
では世界三大スープといえば、、、
そうです!
フカヒレスープ・ボルシチ・ブイヤベース・トムヤムクンです!
あれ?四つもあるぞ?
まあまあ細かいことは気にせず、今回はトムヤムクンを作っていきます!
あの味ってなかなか家で再現することは難しいですが、
本格的なレシピで家で作れる方法を教えます!
それでは早速やっていきましょう!
#トムヤムクン #世界三大スープ