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もやし代替肉って美味しいの？ (1)
みなさんは代替肉って食べたことありますか？
最近では豆腐やこんにゃくなど大豆や芋から代替肉を作っているのを見かけますが、今回はもやしの代替ミートを発見したので、食べてみます！
肉にはうるさいですからね！
それでは早速やっていきましょう！
#代替肉 #もやし #焼肉
【偽物？】代替トンカツってどんな味？中身解剖してみたら、、、
どうも代替ハンターことブッチャーしまだです！
今まで代替食品を色々とやってきました！
偽ホルモンに偽たまご、偽サーモン、偽いくら、他にも中国の代替肉もご紹介しましたが、
今回も代替品を見つけちゃいました！
とんかつです！
焼肉屋がこの偽豚カツにはどんな素材が使われているのか、徹底レビューします！
それでは早速やっていきましょう！
#代替肉 #とんかつ
【中国の代替肉】素火腿ってどんな味？
どうも、巷では代替品ハンターなんて呼ばれていますブッチャーしまだです！
今まで数々の代替品を紹介してきましたが、
今回は中国の代替肉、素火腿をご紹介します！
これはハム？チャーシュー？ソーセージ？
最近では昆虫食も注目されていたり、
お肉の代替品も増えてきました！
ただこの素火腿は大昔から中国で受け継がれている代替肉です！
そんな昔からお肉に似せて作ったと思うと
びっくりですね！
それでは早速やっていきましょう！
#代替肉 #中国
バーガーキングも認める「プラントベースミート」ってなに？？
代替食品ハンターのブッチャーです！
皆さんは『PBM』ってご存知でしょうか？
今回は名前にも親近感のある『the vegetarian butcher』が出している代替食品を食べてみます。
どんな味なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#ベジタリアン #pbm #代替食
代替肉どう食べる？人気シェフが調理実演
2021/12/10 5:00
神戸市の北部に連なる六甲山系。約35度の急勾配から見下ろすと、手の届きそうな距離に住宅地が迫る。ホースを背負った作業員が命綱を頼りに移動し、セメントの入ったモルタルを勢いよく吹き付けていく。1938年の阪神大水害で多数の死者や行方不明者を出し、砂防ダムの整備を進めた。95年の阪神大震災での斜面の崩落も受け、山系全体の斜面の補強や森林保全活動にも力を入れている
ビヨンドミートに続け 植物由来の代替乳製造オートリー社が上場へ
欧米で、植物由来の代替食品の人気がさらに高まっている。代替肉メーカーのビヨンドミートに続き、オート麦を原料とする代替牛乳「オートミルク」のメーカー「オートリー」がこのほど、米国で新規上場の準備を始めた。
世界最大の製造会社、スウェーデンのオートリーが上場するにあたり、オプラ・ウィンフリーやジェイ・Zら、多数の著名人が出資した。上場に伴い、同社は約14億ドルを調達する計画だ。米国での新規上場で、100億ドル超の企業価値となる見込み。
オートリーは、2017年に参入した。米国内7500以上の小売店と約1万店のコーヒーショップで製品を販売している。株式公開で得た資金は、事業拡大の資金の一部に充当する。
「オートミルク」の需要拡大は、植物由来の食品への需要がさらに高まっていることが背景にある。
高級レストランやスーパー、ファストフードチェーンが植物由来の食品の使用を増やしており、代替肉の「ビヨンド・ミート」など植物由来の食品は多くの投資家を引きつけている。スターバックスは、オートリーを使用した飲料を提供し、人気を得た。
植物由来のハンバーガーのパテを製造するインポッシブル・フーズも上場を準備中で、企業価値は100億ドルを超える見込みだ。
ビヨンド・ミートは2019年に上場。上場初日の株価は大幅上昇した。
EUが代替肉にミールワーム（幼虫）を＝WEFが推奨
米ニュースサイト「Gateway Pundit」の7日付の報道によると、世界経済フォーラム（WEF）は、肉の消費量削減を目指すために、ミールワームを新たなタンパク源とするEUの新しい計画を推奨しています。
カップヌードルの謎肉を作ってみた
大豆のお肉を買ったので、何か作れないかなと思い
謎肉の自作に挑戦してみました。
NHKの朝の連続テレビ小説「まんぷく」で
謎肉を開発する話があったらしく、それを参考にしてみました。
https://www.nhk.or.jp/osaka-blog/mampuku/fukuchan/315199.html
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ジャガイモでタピオカを作ってみた（sm37244500）
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モスの肉なしハンバーガー 動物由来一切なし
新しいハンバーガーにはお肉が入っていません。
モスバーガーは肉、卵、乳製品など、動物由来の原材料を一切使わないハンバーガーを作りました。パティは大豆由来の植物性たんぱくに、こんにゃくやキャベツを加えて食べ応えを出しました。モスバーガーは食事制限をしている人や、宗教上の理由で肉を食べられないなど幅広い人に満足してほしいとしています。26日から東京・神奈川の9店舗で先行販売します。
ホモと学ぶ代替肉
s23e04字幕
シーズン23の視聴前にご一読ください https://pastebin.com/t9nKadsv
前→sm35810626
次→sm35914555
(追記)前垢でも言及しましたがｵｰﾗｲｴｳﾞﾘﾜﾝﾘｾﾅｯﾌﾟはsm32280153のコメント字幕のパクリです
先駆者兄貴姉貴たちに感謝
お汁マンもといオイルマンのくだりは映画ゼアウィルビーブラッドのパロディですが、
題材的にはむしろ原作の『石油！』と同じ作者による小説『ジャングル』の方が近いってそれ一番言われてるから
インポッシブルバーガー vs ポッシブルバーガー
BBQ Pit Boys「Impossible Burger vs Possible Burger You Choose」
https://www.youtube.com/watch?v=Joldp0Qi8Og
マイリスト：mylist/49600497
マルコメさん提供動画 第２話 米糀の甘酒パスタ
タリアンで「ギルトフリー」をテーマに、身体に優しく心に美味しい一品をマルコメ株式会社様提供の商品を使ってご紹介致します。
米糀甘酒の砂糖を使わない自然な甘みがポイントです。
ソースは水分をやや多めに、でも多すぎない仕立てにしてください。
■マルコメ株式会社様ホームページ
https://www.marukome.co.jp/
■糀甘酒シリーズ
https://www.marukome.co.jp/product/koji/all/all/
■大豆のお肉シリーズ
https://www.marukome.co.jp/product/daizu_product/all/all/
◇Youtube https://www.youtube.com/c/CookRopia
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇cook pad https://cookpad.com/kitchen/12575397
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
【まるでお肉！】摩訶不思議な「冷凍豆腐」ハンバーグを作ってみた
肉じゃないけど肉みたい!
お豆腐で作る肉のようなナニカ
大豆の代用肉は市販品もあるけど
自分でも作れるんです
試してみて!
教えて！gooチャンネル⇒http://ch.nicovideo.jp/oshiete-goo
話題の出来事のQ&Aをウォッチ（観察）しながら、コラム形式で皆様に紹介していくサイト
教えて！gooウォッチ