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【味噌煮込みうどん】八丁味噌カクキューとまるや、どちらが美味い?【ゆっくり実況】
八丁味噌カクキューとまるや、どちらが美味いのか?
味噌煮込みうどんで比較してみました。
都道府県お土産ランキング&お土産を食べよう!第22回 愛知県
全国のお土産ランキングを調べて、
食べたこと無いお土産を実際に食べてみようと思った動画。
この動画のブログ記事
https://da-san.work/omiyage-22-aichi/
都道府県お土産ランキング&お土産を食べようマイリスト
mylist/72336558
徳川家康も好きだった? 岡崎の名産、八丁味噌【ゆっくり解説】
徳川家康の生誕地、岡崎で生産されている八丁味噌の由来と
意外な食べ方について
うp主が八丁味噌の味噌蔵を訪れて味噌ソフトを食べ、
お土産に八丁味噌を買ってかえりました
ゆっくりどりーふのツイッター
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釣れなくても料理!ホルモンスパイスカレー(牛モツ)!【VOICEROIDキッチン】
一番好きなのはミノとハラミです。
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釣れなくても料理!砂肝の味噌煮込み!【VOICEROIDキッチン】
カクキューの八丁味噌はいいぞ。
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釣れなくても料理!味噌カツ丼!【VOICEROIDキッチン】
デラうまい。
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ST085-5 まるや『まるやのみそだれ』【Miso-1 Grand Prix Round1 Hiyayakko】
まるや八丁味噌さま
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ST080-9 三重県にアオキスーパー!? アオキスーパー伊賀店で岡崎っぽいものを買ってみた【サクラ*サク 桜神社&佐久神社合格祈願の旅】
まるや八丁味噌さま
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アオキスーパーさま
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八丁味噌~本物なのに偽物扱い~【ゆっくり解説】
名古屋めしの象徴・八丁味噌に関するゆっくり解説
参考資料:
wikipedia 八丁味噌、まるや八丁味噌、カクキュー
カクキュー https://www.kakukyu.jp/
まるや八丁味噌 https://www.8miso.co.jp/
八丁味噌協同組合オフィシャルサイト https://www.hatcho.jp/
BGM
DOVA-SYNDROME
甘茶の音楽工房
MusMus プラスチックアドベンチャー
おつかれごはん#36「味噌カツ丼」
八丁味噌を使って「味噌カツ丼」を作っていきましょう。
試験の験担ぎに、ドン勝つした後に、ガッツリ食べたい時に
丼をかき込むのがいいですよね。
■材料
・米 お好みの量
・キャベツ お好みの量
・豚ロース 1枚
・薄力粉
・卵 1個
・パン粉
・八丁味噌 大さじ1
・ごま 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・白だし 小さじ1
・砂糖 大さじ2
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/g6vOGLsKLRc
twitter:@lycaon_kitchen
国の決定に「ミソ」がつく 八丁味噌で老舗が猛反発
徳川家康が生まれた愛知県の岡崎城から西へ距離にして8丁にあった八丁村。現在の岡崎市八帖町で作られていたから、八丁味噌と呼ばれる。
そんな味噌に、「ミソ」をつけるようなブランド騒動が、勃発している。岡崎市八帖町の老舗2社で作る、「八丁味噌協同組合」が農林水産省に不服を申し立てた。
八丁味噌協同組合・早川久右衛門理事長(カクキュー):「私19代目になります早川久右衛門と申します。農林水産省によって登録された八丁味噌は、歴史・製造方法・品質において大きな違いがあると考えております」
土地ならではの食品をブランドとして守るため農水省がお墨付きを与える「GI」。八丁味噌としてGIマーク付きで販売できるのは愛知県味噌溜醤油工業協同組合所属の県内味噌造り企業43社のものだけ。老舗2社はそれに異を唱えている。
八丁味噌協同組合・早川久右衛門理事長:「八丁味噌と言われている味噌を200年、300年続けていきたい。ビジネスではなく、文化の継承をやっていると覚悟でやっている」
仕込みの桶はタンクを使わずに木おけのみを使う。そして温度調整はせずに2年以上かけて天然醸造、老舗ならではのポリシー。
職人が石を積み上げている作業が味噌作りの最後の行程。おけの重しに使う石。天然の石を円錐状に重さ約3トン積み上げる。その定めが厳格に守られている。崩れないように積むには、10年以上の修業が必要。
八丁味噌協同組合・早川久右衛門理事長:「(日本の食文化を)守ろうとしている人たちが、たくさんいる。その人たちに対し、マイナスの影響がどんどん出てくると思うので、(GIを)取り消して頂けないかなと」
一方、GI認定をされた側の組合は、味噌業界の裾野を広げていくことの重要性を強調する。
愛知県味噌溜醤油工業協同組合・富田茂夫専務理事:「岡崎の八帖町以外のものは八丁味噌ではないと言われると、今後の発展やジャパンブランドとして増やしていこうという趣旨とは外れていってしまう」
老舗2社は今後、海外で販売する際、八丁味噌と名乗れなくなる可能性も。
佐野みそ亀戸本店・佐野正明社長:「旧東海道沿いの旧八丁村で造られているのが八丁味噌。歴史と深く関わりあったのが私たちにとっての八丁味噌。販売店としては誇りに思っている」
エミリー日本を食す(八丁味噌編)
エミリーが日本を食すようです。
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アイマス製作物リスト:mylist/44982742
初動画で初ドラクエの僕が初・・・?! Part116
伝説の男、シャークアイ
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牡蠣の土手鍋♪ ~クリスマス鍋料理祭~
料理祭の開催ありがとうございます。
たけしさん(user/2296285)企画のクリスマス鍋料理祭(sm24971560)に参加させて頂きます!
ブログ記事はこちら:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11961915382.html
レシピ:http://cookpad.com/recipe/2917515
鍋シリーズ:mylist/33897084
海鮮シリーズ:mylist/46321645
B級グルメシリーズ:mylist/43850568
ご当地料理シリーズ:mylist/30203660
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ
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ツイッター
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BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
オールナイト雄大#17
番組紹介・・・2008年から活動休止している名古屋のダンスパフォーマンスグループ、ナガえもんGGのラジオ。2013年、活動再開へ向けた企画第一弾!よろしくどうぞ。ようこそ美の世界へ、とくとごらんあれこのラジオは毎週木曜日にお送りします。苦戦しながらも何とか今回も自分で投稿しております。いやぁ、パソコンって難しいですね。4回もやり直しちゃいました。すべてのお便りは[email protected]へお願いします。よろしくどうぞ。
【黒バス】タ.カ.オ.ト.リ.ッ.プ【歌ってみた】
sm18805502様の替え歌が素敵過ぎて、思わず歌わせて頂きました。
録音作業も動画投稿も初めてなので、色々と不備があるかと思いますが、
どうか大目に見てやって下さい。
使用させて頂いた音源様:s/m/1/7/7/2/3/1/4/5
雀だらりんのmj4 evo サブカ 半A 原点攻防戦 後編
前局の振込みは我慢がたりないというか、ヘタでしたwだいたいそういうときは、取り返しがつかなくなるのですがwブログはこちら http://keiboruno.blog.ocn.ne.jp/blog/ スクリーンセーバーはこちら http://www.vector.co.jp/soft/win95/amuse/se227393.html mj4龍になる日を夢見て mylist/10178955 mj4長く険しいdragon road その1 mylist/12119425 mj4長く険しいdragon road その2 mylist/12401428 mj4神々への反逆 mylist/12596725
雀だらりんのmj4 evo サブカ 半A 原点攻防戦 前編
ひさびさの動画です。龍球ですが。ブログはこちら http://keiboruno.blog.ocn.ne.jp/blog/ スクリーンセーバーはこちら http://www.vector.co.jp/soft/win95/amuse/se227393.html mj4龍になる日を夢見て mylist/10178955 mj4長く険しいdragon road その1 mylist/12119425 mj4長く険しいdragon road その2 mylist/12401428 mj4神々への反逆 mylist/12596725
雀だらりんのmj4 evo 東プロ サブカ 再始動
準備にてまどって頭が切れてます。時間があったので、たくさん打ちました。ところが、バッテリーの調子が悪く1試合しか撮れませんでした。突然ですが、問題です。どんな幕切れだったでしょう。ハイテイツモ?ホーテイロン?
mj4 神々への反逆 全国大会 サブカード ここぞというときの試合その2
ここぞというときの試合その2です。メインのカードは成績が全然のびません。入選ぎりぎりラインです。ブログはこちら http://keiboruno.blog.ocn.ne.jp/blog/ スクリーンセーバーはこちら http://www.vector.co.jp/soft/win95/amuse/se227393.html mj4龍になる日を夢見て mylist/10178955 mj4長く険しいdragon road その1 mylist/12119425 mj4長く険しいdragon road その2 mylist/12401428 mj4神々への反逆 mylist/12596725
mj4 神々への反逆 全国大会 サブカード ここぞというときの試合その1
恒例のここぞというときの試合その1です。団体戦欠員しています。点数的にはまぁまぁでていますので、参加していただける方はブログまで。ブログはこちら http://keiboruno.blog.ocn.ne.jp/blog/ スクリーンセーバーはこちら http://www.vector.co.jp/soft/win95/amuse/se227393.html mj4龍になる日を夢見て mylist/10178955 mj4長く険しいdragon road その1 mylist/12119425 mj4長く険しいdragon road その2 mylist/12401428 mj4神々への反逆 mylist/12596725
mj4 神々への反逆 全国大会 サブカード 役満気配のヒトコマ
役満成就なるか?ブログはこちら http://keiboruno.blog.ocn.ne.jp/blog/ スクリーンセーバーはこちら http://www.vector.co.jp/soft/win95/amuse/se227393.html mj4龍になる日を夢見て mylist/10178955 mj4長く険しいdragon road その1 mylist/12119425 mj4長く険しいdragon road その2 mylist/12401428 mj4神々への反逆 mylist/12596725