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おつかれごはん#112「豚肉の味噌焼き丼」
今回は、「豚肉の味噌焼き丼」を作っていきましょう。
「とんでもスキルで異世界放浪メシ」のアニメオリジナルで出てきた「オーク肉の味噌焼き丼」が美味しそうでしたよね。
オーク肉は手に入らないので、身近で買える豚肉で
アレンジして分厚いロース肉で作れるレシピにしてみました。
■材料
・豚ロース肉(トンカツ用など) 2枚
味噌漬けだれ
・味噌 大さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・ハチミツ 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ニンニク お好みの量
・しょうが お好みの量
■所要時間
作業時間:10分(+漬け時間半日以上)
youtube:https://youtu.be/GvBH7YGk0nA
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
茄子の豚みそ焼き・豚肉炒めを添えて ~奄美大島出張編~【簡単ボッチめし】
今回は奄美大島出張編!島の食材「豚みそ」をテーマに一品作ってみました。
料理ニコ生のコミュニティを作りました!!:co2657126
前作:鶏肉カレー煮込み→sm32673721
次回作→なるべく早く頑張ります
簡単ボッチめしシリーズ:mylist/46305232
うpしたものぜんぶ:mylist/45163457
ゲーム実況はじめました→mylist/50920026
Twitter始まっていました:@gmtgmt21
使用BGM:Syun Nakano様「in the bloom」
http://dova-s.jp/にてダウンロードさせていただきました。
おつかれごはん#159「たらの木の芽味噌焼き」
今年も親戚から山椒の実と木の芽をいただきました!
でも木の芽はもう旬も終わり頃で、だんだんと硬くなりかけ。
あと、取ってから時間が経っていたので、木の芽を贅沢に使った「たらの木の芽味噌焼き」を作っていきましょう。
木の芽は山椒の若芽。
春ならでは食材ですね。
香りが素晴らしいですが、山椒の実と違って痺れがないので、和食の添え物の定番ですね。
長く楽しめ、保存もできる木の芽味噌にしますよ。
■材料
・たら 1切れ
木の芽味噌
・木の芽 大さじ1
・みりん 大さじ1
・西京味噌 大さじ2
※白味噌など色が薄い味噌がおすすめです。
■所要時間
作業時間:20分程度
youtube:https://youtu.be/ze7lhZr3-AM
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
031 【釣った魚で】 カマスの味噌焼きと香草グリル 【作ってみた】
味噌焼きは
ウナギ用の山椒を振っても
おいしいです
【広告】カルモア釣査団【釣り】
サムサニモマケズ釣査中
毎週(曜日不定)ニコ生放送中
放送予定は http://ch.nicovideo.jp/fimofishing
【観る専歓迎】よろしければお試しください
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