タグ 和食 が登録されている動画 ： 739 件中 161 - 192 件目
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素人が料理上手を目指す～牛肉とゴボウの時雨煮編～
料理ド素人が料理上手を目指す動画です。今回は松屋のチキントマトガーリックを真似て作ってみました。動画投稿に不慣れなので編集に不自然な面があります。きれいな料理、調理法を見たい方はどうぞブラウザの戻るを押してください。 前回チキントマトガーリック編→sm19430022 料理一覧 mylist/34095881
【銀ダラのみりん焼き】自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が優勝する動画です。
【材料】
・鱈の切り身 300g
・醤油 50ml
・みりん 250ml
・ハチミツ 大さじ2
・塩 少々
■BGM提供
・若林タカツグ様
https://twitter.com/cocoa2448
■料理以外のサブチャンネルあります
・とっくんのサブチャンネル
https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
■Twitterアカウントあります
https://twitter.com/kuntotu
■Instagramもあります
https://www.instagram.com/kuntotu/
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on とっくん」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
■諸注意
・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。
・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。
・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。
【春のソロ花見】筍と根菜類の煮しめの作り方＋ #180
今はyoutubeのみです。ぜひご登録を是非お願いします!
https://www.youtube.com/c/karucook
煮しめとは野菜に煮汁をじっくり染み込ませ、煮汁が無くなるまで
「煮しめる」という言葉からきています。
ご時世ということもあり、今年の春もソロでお花見。
友人から筍も送られてきたついでに、冷蔵庫が闇のパズル並みになっていたので
整理しようで煮しめに決めました。
親戚のお年寄りの家に行くとアスパラガスビスケットや、
ココナツサブレ並みに煮しめも常備されてたものです。
しかし考えてみたらお正月にも振る舞われますし、
汁の出ない煮物で持ち運びにもよく、行楽料理として優秀なものと思います。
※アク抜き
筍は先を斜めに切り落とし胴体に切れ目を入れ
皮つきで1時間ほどアク抜き、そして湯が冷めるまで放置です。
ぬかと唐辛子をアク抜きに使いますが、ぬかが無い場合は
米のとぎ汁や、生米で代用可能です。
どうしても唐辛子など入れられない場合は
渋味の抜けは雲泥の差がありますが、湯を多くで少し塩を入れます。
そして油揚げや練りものは、常に綺麗な油で揚げている可能性は低く、
酸化しているのが多いので油抜きしましょう。
汁は10：1の割りで多めに作りますがこれは
後のそうめんやうどんの汁の為なのでもっと少なくていいです。
煮る時は弱火で落とし蓋をで10分ほど馴染ませ、
馴染んだら強火で一気に煮詰めます。
鶏を炒めてこれに入れると筑前煮になります。
□材料
筍
里芋
人参
椎茸(乾燥)
こんにゃく
厚揚げ
米ぬか
輪切り唐辛子
地 10:1＋砂糖
椎茸だし 1000ml
みりん 100ml
濃口醬油 100ml
砂糖 20g
□関連動画
・ぼっち花見はのり弁で # 52
sm36479322
http://youtu.be/YOlY38pBJ9Y
・いずれ
・生姜佃煮で作るさばの照り焼き
・ヅケ卵黄とエゴマ葉の豚ニンニクそぼろご飯
□BGM
・HURT RECORD
太陽のまにまに/KVK
・H/MIX GALLERY
馬車道
・MusMus
URBAN FLIGHT
ダダダダダウ！
【料理百景】 うどん ”Udon by lolo”
うどんと言うよりパスタですね。 Broccolini, Cherry Tomato and Butterbean Udon by lolo > http://vimeo.com/3900747
【囲炉裏飯】面白いよな、陸の植物と川の魚が同じにおいを発するなんて
囲炉裏といえばこの画ですね
Ｘアカウント
https://twitter.com/isekai_akane
使用ＢＧＭ・効果音
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
使用立ち絵
ユメのオワリさん（音街ウナ）
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10911239
ふらすこさん（東北きりたん）
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im6447064
使用ボイス
VOICEPEAK
東北きりたん・音街ウナ
ナースロボの調理記録 Karte.016 「鶏の野菜巻き」
第十六回は鶏の野菜巻き！
野菜を鶏肉で肉巻きにしたお料理です！
見た目が華やかなのでお正月料理としても抜群です。
ぜひ作ってみてくださいね。
Youtube: youtube.com/@cooking25euph
ニコニコ動画: nicovideo.jp/user/130153578
X (twitter): twitter.com/nico25euph
音声: VOICEVOX:ナースロボ＿タイプＴ
立ち絵: 捨て犬A
イラスト: いらすとや
SE: otologic, 効果音ラボ
BGM: BGMer
年越し海老そば天ぷら
みなさま良いお年を。
https://youtu.be/gT_HGAvcCFY
https://twitter.com/mosogourmet
マイリスト
人気の動画 mylist/60390702
なぜか不人気の動画 mylist/60390703
不人気なのわかる動画 mylist/60390755
意外と簡単！伊達巻の作り方 | ABC Cooking Channel
伊達巻の詳しいレシピはこちらをクリック！
ABCクッキングスタジオが運営している料理動画専門サイトABC Cooking Channelにも是非遊びに来てください！
他シリーズ
【料理の基本ABC】mylist/38895824
【料理男子】mylist/38867897
【EAT LIKE ATHLETE】mylist/39242005
【琴葉姉妹のグルメ録】アンリミテッド！！ザル蕎麦《 清修庵 》
GW中6連勤してました
リクエスト、アドバイスなどがありましたらコメントお願いします！
Twitter：https://twitter.com/nousyukukngen
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UC2z624VBZcJl8F8d-u0FpIg
欲しい物 :https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2EPVK5QWE79QO?ref_=wl_share
食事処結月亭#20 鯵の南蛮漬け
ご視聴いただきありがとうございます。
色々と編集で迷走してますが
練習や実験とかやってるのでご容赦を
自分の誕生日に投稿するのは初めてなので
実質初投稿です
■Twitter(フォローお待ちしてます)
https://twitter.com/huhuri42
【納豆】素晴らしい健康効果と栄養・起源【VOICEROID解説】
節約にも優れている納豆の健康効果と栄養と最初の起源を解説します
VOICEROIDのお姉さん「結月ゆかり」さんが納豆の健康と栄養面での素晴らしさを
解説してるのでよければ見てみてください
■「いいね」してもらえると・・・本当に嬉しすぎて喜びます！
■毎回楽しくコメント読ませてもらってます
どんなことでも気兼ねなくコメントください
（ただしメンタルは豆腐）
■前回の動画で赤テレビの名前で「ブラウン」が多かったので（なぜ？）
仮の名前で呼んでいます
名前の募集は続いてますのでいいのがあればコメください
（絶壁とかコメあって笑いました）
■会話の間の取り方が下手くそで聞きづらいかもしれません・・・・
今後できるだけ改善します
あとなぜか動画後半のナットウキナーゼあたりでゆかりさんの声が枯れてるような？
しゃべりすぎたのかな？
■使わせていただいている音楽サイト・他■
・DOVASYNDROME様
・甘茶の音楽工房様
・魔王魂様
・MusMus様
・効果音ラボ様
・ニコニコモンズ様
（上記は使用する場合とそうでない場合あり）
【初心者向け】ゆっくりれいむのきょうの料理 もつ煮
「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。
料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。
今回はもつ煮。初めて作った時は臭みが中々取れず、何度も何度も下茹でしたのを覚えています。
まあそこさえちゃんとやればうまく出来ます！
前回(ピザ sm30921354)
次回(フライドチキン sm31066780)
マイリスト(mylist/58028981) 材料等もマイリスコメに記載
ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。
Twitter:@KYIWj5eppdc1o01
たまにコメ返し、レシピ紹介もしてます。
コメ返し: https://twitter.com/KYIWj5eppdc1o01/status/845841197608316929
【朝ごはん】肉巻きおにぎり作ってみた。
動画2作目です。かなほるんと申します。
今回、朝ごはんはいつもパンのうｐ主も、ごはん派になってみました。
次回の動画は、朝ごはんシリーズをお休みして
お菓子動画をあげようと思っています。
お借りしたＢＧＭ http://dova-s.jp/bgm/play167.html
朝はやっぱりパンが食べたい方 ケーク・サレsm27084170
twitter @cook_kanaho
たんたんと作る肉じゃが動画
今回は、リクエストのあった肉じゃがです＾＾
その他、晩ご飯のおかずも撮ってみました！
※最後のおまけに金魚が映るので
苦手な方は、お気をつけください〜
気軽にマイリスト、コメント
質問していただけると励みになります！
肉じゃがの材料
牛のこま切れ…４００g
じゃがいも…大2個
玉ねぎ…１個
人参…１個
しらたき…１袋
絹さや…適量
ごま油…適量
だし汁…600〜800(具材がひたひたになる程度）
醤油…大さじ５
砂糖…大さじ３
みりん…大さじ３
酒…大さじ3
【前回】たんたんと説明するカントッチョ動画→sm26155215
マイリスト作りました→mylist/49882957
字幕【テキサス親父】親父が大阪で日本料理に舌鼓[前編-失敗編]
![字幕【テキサス親父】親父が大阪で日本料理に舌鼓[前編-失敗編]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/17976156/17976156)
テキサス親父が日本滞在中に経験した事をビデオにした。2話続きの内の前編-失敗編です。アメリカ人ならではの失敗を面白く説明しています。
■テキサス親父の最新字幕版動画をアップとニュース等を同時にお知らせ！■
ツイッターで@MR_DIECOCKをフォローまたは、フェイスブックはShun Fergusonに友達申請して頂ければ自動的にお知らせします。
テキサス親父自信のツイッターアカウントは、@MrTexasDaddyです。フォローしてみて下さい。
テキサス親父の親父グッズ発売開始！
http://texas-daddy.shop-pro.jp/
【料理百景】 すまし汁 ”Japanese food すまし汁 Sumashi-jiru”
お麩の方が好み。 Japanese food すまし汁 Sumashi-jiru by Yasuda Photo Studio > http://vimeo.com/12938689より
【朝食料理祭】冷やし和食四品【アジなめろうの孫茶漬け】
おかげさまで、「おいしい料理動画党 優秀賞」をいただきました。
クロしば。様主催の朝食料理祭(sm29022703)に参加しました。
普段はパン食ですが、たまにはこういうのも良いかなと。
BGM：sm28649888(【Splatoon】シオカラーズの曲をピアノでメドレーにしてみた
ものはっぱ様よりお借りしました。この場を借りて改めてお礼申し上げます。
朝食2品目:sm29274025(【朝食料理祭遅刻組】土鍋ごはんのおにぎり【甘々と稲妻】)
こしあん:sm28132831(【手芸部員が作る】こし餡の和菓子盛り合わせ＋α【国際豆年料理祭】)
料理祭前作:sm28884005 (【駄菓子菓子料理祭】たこ焼き【ベビースターラーメン】)
雑多な制作物:mylist/53326268
blog：http://ker-cs.hatenablog.com
twitter：https://twitter.com/cs_ker
【料理百景】 お好み焼き ”okonomiyaki by ROFILMS”
okonomiyaki {japan Vol.01} by ROFILMS > http://vimeo.com/15504570
新装！ 一人居酒屋のススメ♯１２【真夏の「とりばん」日本酒とレモンサワー】
茜「飲まんから知らんけど、夏場は冷や酒が美味いとか言うんやろ」
あかり「茜さん、実は冷や酒とか冷やって常温のお酒のことなんですよ」
茜「マジか」
あかり「はい。冷蔵庫がない頃の、燗酒に対する言葉なんです。しっかり冷やした日本酒は冷酒といいます。温度によって涼冷えとか花冷えとか雪冷えとかいろいろあります」
茜「まぎらわしい上にめんどくさいわ」
【衛宮さんちの今日のごはん】基本の和食をつくります
マンガ『衛宮さんちの今日のごはん』１巻に登場する「基本の和食」を作ってみました。
一つ一つ丁寧につくれば、とてもやさしいく、おいしい和食が出来上がります！
★里芋の煮っころがし
里芋 １０～１２個
柚子 1個
出汁 ４００～６００ｃｃ
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
★さんまの塩焼き
さんま １匹
大根 ２０ｇ程度
塩 適量
★小松菜の和え物
小松菜 １束
しらす ４０ｇ
にんじん １／２本
油揚げ １枚
白ごま １０ｇ
出汁 大さじ２
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ１
★味噌汁
豆腐 １／２丁
わかめ 適量
長ネギ １／３本
出汁 ２００ｃｃ
味噌 大さじ１
※追記
おいしそうさん広告ありがとうございます！
かっちゃ音・・・確かに結構入れてしまっていますね。
今後改善していきます！！
基本毎日更新してます！！よかったらみてくださいー
よろしくおねがいします！
【出汁 sm32841009】←前回 次回→【なんちゃってローストポーク sm32851366】
【お料理動画集】
mylist/60846296
【お菓子作り成長記録】
mylist/60997480
【part1 動画集】
mylist/60726069
【Youtube版】
https://youtu.be/jCe_cK2oZdo
【使用楽曲・効果音】
MusMus : http://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROME : https://dova-s.jp/se/
【twitter】
https://twitter.com/Ca_tHeRI_Ne
【初心者向け】ゆっくりれいむのきょうの料理 豚肉と大根の煮物
「料理を覚えたいけどレシピ見るだけじゃわからない!」という方にも作れる家庭料理の解説動画を目指してます。
料理って意外と簡単じゃん!と思ってもらえると嬉しいです。
まさか投稿動画にコメントやマイリス、フォローまでしていただけるとは。
今回は「普段の料理を解説」という形にしてみました。
多分肩肘張らずに作れるものの方が、自分には身に付きやすかったんだと思います。
なので、今回からこんな形にしてみました。
前回(グラタン sm30367004)
次回(鶏肉+タルタルソース sm30399022)
マイリスト(mylist/58028981) 材料等詳細もマイリスコメに記載してます
ご意見、ご要望、アドバイス等ありましたら、動画へコメントいただけると嬉しいです。
Twitter: @KYIWj5eppdc1o01
【憧れのハワイ １６】【妄想付き】肉ジャガ作るよ
トマソン選手の手話の話はこちらがネタ元です。http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Namiki/9188/tomason.html■高画質に挑戦しているつもりです。今までの料理のリストは、こちらです。 mylist/1045029/1898553
【夜桜亭日記 #41】闘う精神科医・銀谷翠さんをお招きしました[桜H29/2/11]
![【夜桜亭日記 #41】闘う精神科医・銀谷翠さんをお招きしました[桜H29/2/11]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/30607879/30607879)
浅野久美＆sayaが、毎回、様々な分野で活躍する女性ゲストをお招きして、その女性の魅力を引き出すトークや、浅野久美＆sayaの歌などをお送りする、女子会風のおしゃべりバラエティ。
※ 2月8日放送分のアーカイブになります。
聞き手：浅野久美・saya
ゲスト：銀谷翠（精神科医）
※チャンネル桜では、自由且つ独立不羈の放送を守るため、『日本文化チャンネル桜二千人委員会』の会員を募集しております。以下のページでご案内申し上げておりますので、全国草莽の皆様のご理解、ご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
http://www.ch-sakura.jp/579.html
◆チャンネル桜公式HP
http://www.ch-sakura.jp
食事処結月亭#24 キンメダイのおろポン和え
ご視聴いただきありがとうございます。
色々と編集で迷走してますが
練習や実験とかやってるのでご容赦を
ここまで臭い魚で料理動画を撮影したのは初なので
実質初投稿です
イヤ、ほんと臭くて撮影中は口呼吸でした
■Twitter(フォローお待ちしてます)
https://twitter.com/huhuri42
【ムコ殿シリーズ】タコの煮物
初めて買った生ダコで、初めてつくりました！
mylist/20606844 ﾑｺ殿ｼﾘｰｽﾞmylist/24671234
【追記】最近投稿時にサムネがちゃんと選べないことがちょくちょくあります・・なんでかな？