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【裸の大将クッキング】回鍋肉を作ってみよう
■第15弾二本目です。こちらはメインのほうです。■この動画は初心者さんでも作れるよう解説重視の仕様となっております。そのため字幕が非常に多く見辛い点も多々あります。ご了承ください。■さて、こちらもリクエストにあった回鍋肉です。中華系はオバさん（mylist/8372860）という偉大なるうｐ主さんが居るので自重気味だったんですが今回の料理はちょっとだけそれと作り方が違うのでうｐに踏み切りました。■動画の中にある分けて炒める方法は普通の野菜炒めなんかにも使えるのでちょっと覚えておくといいかもしれませんねぇ。■同日作った物→sm7166166 マイリスト→mylist/4473508 お暇であればこちらもどうぞ～
オバさんの回鍋肉
今回は回鍋肉（ホイコーロー）です。
このオバさんの料理シリーズでは、中華料理をメインでやっていきます。
リクエストのあった道具の手入れ関係もそのうちアップしたいですね。
mylist/8372860
美味しい回鍋肉の作り方
久しぶりの中華料理、回鍋肉（ホイコーロー）です。回鍋とは、鍋を回転させることではなく、一度調理したものを再び鍋に戻して調理することである。（Wikipediaより引用）私はスマブラに青春を捧げました。よく友人や部活の後輩と遊びまくったもんです。メトロイドプライムは私の素晴らしいプレジャー（楽しみ）宝物でありプレゼントですね。ニコニコキッチンシリーズ→mylist/12133886 動画をマイリストにまとめてみました。
ベジタリアンなあなたへ～肉なしホイコーロー～
初投稿です。手元にビデオカムがあったので撮ってみました。とりあえずある材料で肉なしのホイコーローです。使用材料はキャベツ、マイタケ、ネギ、ニンニク塩コショウ、しょうゆ、豆板醤、テンメン醤です。いろいろと突っ込みお願いします。今後UPしていこうと思います。タグに材料を入れると食材のレシピで紐付けられるから便利かも。公開している他の料理動画⇒mylist/1537954/2979302※※追記※※：みなさんコメントありがとうございます。あり合わせで作ったので豚肉はたまたまなかったんです。アルミパンは3000円くらいです。洗いやすくていいですよ。