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【大月鰤】ブリ丸ごと1匹で色々10品 作ってみた
先日通販サイトでブランド鰤(ブリ)が丸ごと1匹で送料込み4980円だったので、思い切って購入しちゃいました。大月鰤は脂の乗った非常に美味しいお魚でしたが、折角なのでお刺身以外にも10品程作ってみました。通常の鰤でも美味しく作れますので、是非お試し下さい。(お借りしたBGM:nc100631)
今回鰤を購入した通販サイト(高知かわうそ市場)
https://kochi-kawauso.com/
料理動画マイリスmylist/58175956