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肉厚シイタケ【長火鉢とおっさん245】
弐百四拾五杯目 お化けシイタケのステーキをやってみたい
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柳津ソースカツ丼と飲む「奥の松」(福島・二本松)【みちのく料理&地酒後日祭】
「みちのく料理&地酒祭」ご参加の皆様もご覧いただいた皆様も、本当にどうもありがとうございました。予想していた以上にお金つぎ込んでいただいて感謝に堪えません。ビール6県分とか一体いくらしたんですか…
ところでこれは昨日うp直前に設定ファイルを抹殺してしまい間に合わなかった作品ですが、せっかくなので作り直して上げておきます。
タイトルの「柳津」(やないづ)は福島県河沼郡柳津町のことで会津地方では西の方になります。ほとんど県境で、タツノオトシゴのような形がトレードマークの人口3,000人ほどの小さな町。それにしてはおしゃれな洋食店などもあったりします。機会があればぜひどうぞ。
「奥の松」の奥の松酒造は1716年創業、なんとその歴史400年以上! この年に徳川吉宗が将軍になっていたりします。この酒、栓がちょっと固いのだけれどw甘み・ふくよかさ・辛さがバランス良くてお薦めです。やっぱ純米はいいね。
★一度に上げたので追い切れていませんがたくさんの広告本当にありがとうございます。
【日本酒】【奥の松】ただ紹介するだけ 37【つまみ】【あん肝ポン酢】
精米歩合、動画内で間違えております。
正しくは60%です、すみません。
きつゞ様、パート4、14の広告提供誠にありがとうございます!
本当に有難いものです。
■グダグダと、日本酒を紹介するだけの動画。
■何かおつまみを一品つけています。
今回は、
『奥の松』2015年12月製造
・特別純米
・福島県 奥の松酒造株式会社
・精米歩合60% 原料米:国産米
・使用酵母:奥の松酵母
・日本酒度:±0.0
・アルコール度:15度
・酸度:1.4
・720ml詰
・価格:1,131円(税込)
つまみはあん肝ポン酢です。
おつまみの王様だ!
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