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愛媛の新ブランド魚“スマ”
クロマグロに味が似ていることから、愛媛県と愛媛大学が共同で“完全養殖”の研究を進めている“スマ”。このたび、東京での試験販売が行われることになった。はたしてスマは受け入れられるのか？
「ウナギ味」のなまず、近畿大学が開発.mp4
世界で初めてマグロの完全養殖に成功した近畿大学が、今度は絶滅が心配されているあの高級魚の代わりになるかもしれない魚を開発しました。[引用先]http://news.biglobe.ne.jp/domestic/0513/tbs_150513_8953469905.html