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【肉と魚のハイブリッド？】沖縄シシかまぼこの魅力
みなさん沖縄料理は好きですか？
沖縄そばにゴーヤチャンプルー、ポークたまごおにぎり、ラフテー、タコライス。
今回はそんな沖縄料理の中でも、宮廷料理の一つとして知られる沖縄シシかまぼこを作りたいと思います！
この料理はなんと魚と肉を同時に使用したハイブリッドな料理です！
それでは早速やっていきましょう！
#沖縄料理 #かまぼこ
琉球王国の宮廷料理を作ってみた【ミヌダル】
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