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料理【酒粕でトロミと香りずけ】クルミとエビのパスタ
こんにちは、こんばんは今回はパスタ作ります。
気温の差が激しい時、麺類食べてあったまるのに新しい一品作ってみました。
パワーの源クルミ、健康的で美容にもいい酒粕でパスタソースをつくりました。
味付けは赤だし味噌を使って、土鍋で煮込んでソースを作りむき海老を入れて火が通ったら茹で上がったパスタを入れて出来上がり
お好みでネギ、バター、すりおろしニンニクなどトッピングもオススメです。
見た目は味噌煮込みうどんですが、もっとガツンと食べ応えある感じです。
皆さんもお試し下さい。