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特製スパイスだれの香りが舞う『鹿児島風・手羽先の唐揚げ』の作り方 # 368【鹿児島県の名産・郷土料理⑨】
つべもよろしくで→ https://youtu.be/htK9RxvIRDI
大人になっても大の苦手とする鶏皮を唯一食べれる料理です。
鹿児島県人は(酷く)酒を飲みますが、鶏もよく食べますね。
手羽先揚げはタレと思うでしょうが、私の見解は少し違いスパイスです。
そしてスパイスの肝のひとつが白コショウです。
ラーメンもそうですが、昔から九州はブラックペッパーで無く白コショウが多いですね。
こちらのスパイシーなタレは焼肉のタレやステーキソース、白身魚のソテーなどにも使えます。
サラダに使う場合は水とオリーブオイルで伸ばすといいですね。意外に肉まんにちょいと付けるのもアリと思います。
油淋鶏のタレにも近いので鶏の唐揚げに使ってもいいですね。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
酢を抜けば、肉・魚の照り焼きのタレ、焼き鳥やうなぎのタレ、団子などのタレのベースでもあります。
動画内で説明しますが最も時短できる作り方なので、最初から醬油は入れないようにしましょう。
〇簡易作り方
1.特製スパイス(下記)を作る
2.料理酒、みりん、砂糖を鍋に入れアルコールを飛ばす
3.量が1/3ぐらいになったら濃口醬油を加える(吹きこぼれ注意)
4.タレが煮詰まってきたら酢を加える
5.人肌程度まで冷ましたら特製スパイスをタレに混ぜる
6.手羽先は縮みを防ぎ下味をなじませやすくする為、皮にフォークで穴をあける
7.ビニール袋におろしにんにくとビール、手羽を入れ、揉んで1hほど置く
8.ビールを切り、軽めの塩で揉み混ぜる
9.片栗粉をまぶし油で揚げる
10.よく油を切って特製スパイス入りのタレに絡める
11.追って白コショウを軽く全体にふる
How to make "Kagoshima-style fried chicken wings"
with the aroma of special spices dancing in the air # 368【Kagoshima's Specialty Products and Local Cuisine】
□材料
手羽先 8本
ビール 135mm缶
おろしにんにく 5g
片栗粉 145g
塩
サラダ油
・特製スパイス
白コショウ 5g
オニオンフライ 5g
ニンニクチップ 2g
半割り白ごま 3g
・たれ
濃口醬油 150ml
料理酒 150ml
みりん 150ml
砂糖 20g
酢 10ml
2023年3月15日気になったニュース●「料理の鉄人」で〝中華の鉄人〟陳建一さんが死去 ６７歳 間質性肺炎 ご冥福をお祈りします。他3本
①-①バイデンショック！
バイデンが「米国の銀行は安全」と宣言した後、株式は75％下落、30以上の銀行が取引停止－売り止まらず
ネット「銀行崩壊だ！露ではなく米国でだ！」
https://x.gd/23ZpW
①-②バイデン 「銀行システムは安全です」
↓
（あっ、これダメだな…）
↓
やっぱりダメでした
https://t.co/GpCvZwxRMD
②「料理の鉄人」で〝中華の鉄人〟陳建一さんが死去 ６７歳、間質性肺炎
❶https://x.gd/Q9ALd
❷https://x.gd/cRcAX
③COVID-19ワクチンによる間質性肺炎
有害事象、COVID-19ワクチン、薬剤性間質性肺疾患。
要翻訳
https://x.gd/sLCLd
④13日からマスク着用ルールが緩和し、政治家たちが一斉にノーマスクに「やはりコロナは茶番だった」と各方面から皮肉の声が殺到
https://x.gd/MFF7Z
おまけバイデン動画
バイデン□「銀行システムは安全です」→大暴落
https://x.gd/VDhOk
新種のキャラ弁を作ろうとした
家を出る準備含めて45分で御座いますが忘れ物しなかったです、通常のキャラ弁も得意なのでハムが腐らないうちにしてTwitterにでも載せようと思います
ジャンケットバンク^ - ^最高^ - ^御手洗暉^ - ^最高^ - ^私は朔主任が好きかもしれない この説が有力です
ジャンケットバンク（ジャンプ+）:
https://shonenjumpplus.com/episode/3269754496840031515
田中一行先生Twitter:
https://twitter.com/itch_itch?s=21&t=MKRvwLthCnaJRSa3swboLQ
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BGM:
https://noiselessworld.net/
不服の鉄人（動・情局第014号）
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【広報工作軍曹のつぶやき】
昔に似たような番組が惑星のどこかで放送してたみたいですね・・・ニコニコ大好きですよ。私は。
EIA（大地球情報通信局）広報工作軍曹
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【使用素材】
・「ちゃろ式隣ずんだもん」藤堂茶路 様
・「紀常式 アリアル・ミリアル立ち絵」紀常 様
・「タバコを吸う事もある水奈瀬コウ先生立ち絵配布」針無シ 様
・「剣崎雌雄頭付け替え可立ち絵配布」針無シ 様
・「玄野武宏立ち絵素材」moiky 様
背景・小物イラスト
・いらすとや 様
・「炎と爆発のアニメーション素材」anoer one 様
音源
・（株）AHS様 VOICEROID( 伊織弓鶴 )
・ ヒホ（ヒロシバ）様 VOICEVOX
・Voiced by CoeFont. CLOUD
・「ブラウン管のプツッと消える音」iMp95 様
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DF2(ドラゴンファンタジー2） UO ハンドレットパッチV3 （１００パッチ）第二十七話 愛の追憶 ロザリーとピサロ愛の物語
今回からアイアンシェフ事前回の召喚獣が・・・。大活躍！
そして、鹿賀丈史さんの語録満載になるでしょう。今後・・・。
【ノーカット無修正】１８禁カレーを食す【くくもと＆ろひ】
ーーーとある執事を煽った罪は重かった。
その日は５月５日。
VTuber「小納闇トヲル」は、とあるメイドから送られてきた１８禁カレーを食べる配信をしていた。
冒頭２０分、まったく口をつけようとしない小納闇に対し、友人であるくくもととろひはコメントで散々小納闇を煽っていた。
煽りに煽った。
もうめっちゃ煽った。
結果、小納闇は見事１８禁カレーを完食することができたのだった。
それが、まさか自分に降りかかることになるなんて。
ある日二人のもとに届いた１８禁カレー（オレンジ）。
具材に最強の唐辛子である「ブートジョロキア」を４本も入れられた、まさに最強の１８禁カレーである。
小納闇トヲルが食した１８禁カレーは四天王の中では最弱だったのだ。
人を散々煽ったんだから食べられるよね？
リスナーさんから届いた最強の刺客がくくもとろひを襲う。
くくもとろひの明日はどっちだ！！！
これは7/22に放送した「１８禁カレーを食す」のノーカット無修正版です
放送後終了後にくくもとさんのちょっとした会話が残ってたのでそのまま載せる！
■過去の配信
https://www.nicovideo.jp/user/11903245/series
■TwitterID
ろひ：@rohi_sketchbook
くくもと：@kukumoto99
◆声の出演
小納闇 トヲル(@knt_12357)
https://www.youtube.com/channel/UCQ6DqCR67kvO39yIuBOFkgw
■使用アバター ひゅうがなつ「京狐」
真・中華一番！ 第23話「無限の英雄」
動画一覧はこちら
第22話 so38399224
第24話 so38481966
裏料理界に最終決戦を挑むマオ。再びアルカンが立ちはだかり、料理対決を行うことに。課題は、料理で「大陸の英雄」を表現すること。全力を出すアルカンに対して彼の能力を解明するマオ。そして、ついに勝敗を決するとき、アルカンとマオがそれぞれ料理で出した答えとは…。
無料動画や最新情報・生放送・マンガ・イラストは Nアニメ
真・中華一番！第2期
2021冬アニメ アニメ無料動画 アニメランキング
ブロントさんのお料理体験記 その２
飲食店のバイト募集に経歴を盛りまくった履歴書持参できょうきょ参戦すると
大歓迎状態で即採用されてしまったブロントさん
経歴詐称してしまったことを裏世界に葬るため
雇い主であるきりたんの期待に応えるべく今日も奮闘することに・・
ブロント語が多用されるゆっくり実況となります。
問題なければごゆっくりしていってください
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謙虚な宮廷画家 純珪一 氏 pixiv https://www.pixiv.net/users/357248
そんなにピザだけ食べれない！ ５ 【オーバークックド ２】
ピザはМ寸なら頑張ったら３枚はいけますが...
L寸なら...まあ地獄。。。
そんな回です
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The あっつ飯【冷やっこ】（第6話）
The あっつ飯【冷やっこ】（第6話）
＝レシピ＝
豆腐（絹でも木綿でもなんでも）
なんか乗せたいやつ（鰹節でもわさびでも生姜でもオリーブ油でもごま油でも塩昆布でもなんでも）
お皿に移して好きなトッピングして醤油でもそばつゆでもかけて完成！
シンプル is Best！
ちょっと小腹空いたときにもGood！
声入れてないけど、まぁいいっか！ってことで今回も声なしver.です☆
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The あっつ飯【枝豆ペペロン編】（第5話）
The あっつ飯【枝豆ペペロン編】（第5話）
＝レシピ＝
枝豆とペペロンチーノの素を用意
枝豆茹でて作ります→フライパンに油ひいて炒めます
ペペロンチーノの素入れて混ぜます炒めます
完成！
酒も進む！
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The あっつ飯【焼きそば編】（第4話）
The あっつ飯【焼きそば編】（第4話）
＝レシピ＝
焼きそばとなんか入れたい野菜用意
野菜を切ります→炒めます→焼きそば入れます→炒めます
ソース入れます→混ぜます炒めます
完成！
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キングサーモンの捌き方 カナダといったらサーモン！！ 独特な捌き方
Stay Home, シェフとして出来ることを今だからやる。皆様の食卓を少しでも豊かにするためにレシピを配信中です。リクエストがあったら遠慮なくおっしゃってください。我々家族もカナダの山奥で限られた食材で日々の食事を少ない楽しみとして毎日工夫して料理をしています。
Instagramでは毎週仕入れる魚から新魚種をピックアップし, 日本の魚図鑑を英語圏の人達に魅力が伝わるべく展開しておりますので, ご興味のある方は覗きにきてください。
カナダ生活をアウトドア、料理を通して地道に動画をアップしていくので良いと思ったらチャンネル登録、応援よろしくお願いします！
#キングサーモン
#ステイホーム
#家で料理
#魚の捌き方
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料理レシピ
cookpad CoozyLife
お仕事依頼
[email protected]
Music from DOVA-SYNDROME
真鯛を捌く 津本式 究極の血抜きで1週間熟成 熟成寿司
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#真鯛を捌く
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#魚の熟成
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ミスター味っ子 第3話 丸井シェフとの決戦
ミートソースに最もよく合う野菜がナスであることを見つけた陽一だったが、早くも次の壁にぶつかってしまう。ナスの風味を出すために量を増やせば増やすほど、ナス自体の水気でソースが水っぽくなってしまうのだ。悩む陽一だが、夕食のロールキャベツのベーコン巻きを見て閃いた。
味吉陽一:高山みなみ／味吉法子:横尾まり／山岡みつ子:川浪葉子／山岡しげる:ならはしみき／味皇:藤本 譲／丸井善男:飯塚昭三／下仲基之:堀内賢雄／垂目森太郎:龍田直樹／堺 一馬:鈴木みえ／コオロギ:神代知衣／小西和也:鈴置洋孝／中江兵太:佐々木 望／劉 虎峰:飛田展男／味将軍:銀河万丈／ブラボーおじさん:石森達幸
企画:サンライズ／原作:寺沢大介／掲載:｢週刊少年マガジン｣／発行:講談社／シリーズ構成:鳥海尽三、鳳工房(76話～99話)／チーフライター:城山 昇(1話～75話)／キャラクターデザイン:加瀬政広、毛利和昭(76話～99話)／料理キャラデザイン:河村佳江／美術:岡田和夫(1話～25話)、朝倉千登勢、新井寅雄(26話～99話)／作画監督チーフ:加瀬政広(1話～75話)、毛利和昭(76話～99話)／音響監督:山崎 宏／音楽:藤田大土／演出チーフ:中村憲由、山口祐司(51話～99話)／監督:今川泰宏
© 寺沢大介／講談社・サンライズ
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キラッとプリ☆チャン 第79話 いきなり開催！？フェニックス杯だもん！
プリ☆チャンアイドルが様々なお題で競争し、決勝でフェニックス仮面と対決する、フェニックス杯の開催が宣言された。秋にちなんだ対決テーマが出されていく中、最終予選は『フェニックス』をお題にした、創作芸術対決に。ミラクル☆キラッツ、メルティックスター、リングマリィはそれぞれが考える「芸術」をまとめきれず、苦戦してしまい……
桃山みらい:林 鼓子／萌黄えも:久保田未夢／青葉りんか:厚木那奈美／赤城あんな:芹澤 優／緑川さら:若井友希／紫藤める:森嶋優花／キラッCHU:山下七海／メルパン:大森日雅
原作:タカラトミーアーツ、シンソフィア／監督:博史池畠／助監督:川瀬まさお／チーフディレクター: Park Chi Man／シリーズ構成:兵頭一歩／キャラクター原案:梨本裕美、内藤晶子（シンソフィア）／キャラクターデザイン:満田一／CGディレクター:乙部善弘／音楽:加藤達也／音響監督:長崎行男／アニメ―ション共同制作:タツノコプロ DONGWOO A&E
© Ｔ－ＡＲＴＳ / syn Sophia / テレビ東京 / PCH2製作委員会
so35786156←前話｜次話→so35824788 第一話→so33026190
何をしても許されるからめっちゃくちゃに料理してみた
YouTubeって思ったより厳しいですね。
頑張れᵃⁿᵈ嫌なら辞めろとゆうコメントがあります。どちらの意見も正しいなって思ってきます。チャネル名は改名して今はコゲッピーからこげちきんになっております
出来れば女視聴者がほしい
十字キーも知らなかった妻とハチャメチャ協力実況【レゴシティ】part6
おーちゃんはパンツ見逃しました（笑）
「音痴な夫」と「不器用な妻」を丁寧な編集でまとめたゲーム実況スペクタクル！
前⇒sm32516118
次⇒sm32578275（2018年1月19日5:00公開）
このシリーズのマイリスト⇒mylist/60468413
このシリーズのpart1⇒sm32359510
おーちゃんすけ実況part1リンク⇒mylist/63759535
youtube版⇒https://www.youtube.com/watch?v=FLDf4R6Gpfw
料理の鉄人と戦ったお店『リトル バンコック』でグリーンカレー
【リトル バンコック】東京都渋谷区恵比寿南1-8-8 リアルミホビル 1F《営業時間》月曜休[火～日・祝日・祝前日]12:00～14:30(料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)／18:00～23:00《アクセス》恵比寿駅から145m人生相談のコーナーは番組が移りました『東京刺激クラブのスナック人生』https://www.youtube.com/channel/UC2ZTarGn6FVxAD_dsg47IMA魔女のニュースも移りました『東京刺激クラブの怪しい報道』https://www.youtube.com/channel/UCh0ov0Oj5gx1mJevHd6_GuQ【東京刺激クラブ】のブログ&相談は⇒ http://blog.livedoor.jp/fank10jasu/・Twitter⇒東京刺激クラブ @onda3simai4
【アイアンシェフ】自衛隊と米軍の料理対決！【料理の鉄人】
youtube USA Military Channelより
https://www.youtube.com/user/UsaMilitaryChannel
