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バレンタインは生チョコタルトに決めた!! ganache tart 【バレンタインチョコ】
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▼今回使った材料
ブラックチョコレート 240g
生クリーム 200ml
◆ココアパウダー 10g
◆グラニュー糖 40g
◆バター 40g
◆卵黄 1個
◆薄力粉 100g