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【貧乏人のベーコン？】捨てられる食材を再利用して伝統料理作る
みなさんは食材は無駄なく使えていますか？
お肉などを仕込むとどうしても使えない端材などが多く出てしまいます！
今回はそんな捨てる肉を使って作るアメリカの伝統料理「スクラップル」を作ります！
それでは早速やっていきましょう！
#加工肉
廃材でポスト作ってみました。
家にあった廃材、端材でポストを作りました。
DIY関連マイリスト mylist/67831607
noteに詳細書いてます。
https://note.com/nakada_shugo/n/nf569813d1d8e
YouTubeにもアップしてます。
https://youtu.be/6hCU8BfD9SY
【余った肉はまかないへ!】絶品ボロネーゼの作り方
余った切端のお肉って捨てちゃうの??
というコメントが多かったので、焼肉屋の賄い料理を紹介します!!
今回は牛の端材でボロネーゼ。
美味いのでぜひ真似してみてください。