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【羊犠牲祭?】羊の頭・頬・舌・目玉の捌き方と魅力
みなさんは羊の頭は食べたことありますか?
実際そのまま羊の頭が出てきたら、ちょっとグロくてびっくりしますよね!
でもマグロの頭ならびっくりするどころか、美味しそうってなったりします!不思議ですよね!
今回はアイスランドやモロッコでご馳走として食べられている羊の頭を捌いていきたいと思います!
それでは早速やっていきましょう!
#食育 #焼肉