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【検証】胆嚢って食べれるの?! [世界のヤバイホルモン料理]
皆さん、胆嚢ってご存知ですか?
胆汁が作られる肝臓の近くにある部位です。
通常、日本ではこの部位は食べずに薬などに使われます!!
ただ、今回はこの胆嚢を使ったフィリピンのもつ煮を見つけたので作ってみます!!
#胆嚢 #ホルモン #焼肉 #フィリピン
※今回、食べきれなかったパパイタンは、洗って、スパイスなどで味変してなんとか食べ切りました(笑)
皆さんも作る際は少量で試した方がいいかもですね(笑)