タグ 自家製 が登録されている動画 ： 66 件中 1 - 32 件目
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【世界最古の調味料】自家製の酢、作ってみた
みなさんはお酢と言ったら何酢が好きですか？
日本では醸造酢が一般的ですが、最近では果実酢なんかも注目されています！
今回は今まで色々な調味料を作ってきましたが、
さしすせその最後、酢を作ってみます！
それでは早速やっていきましょう！
#酢#調味料
なぜ市販のトマトでケチャップは作れないの？_ 自家製ケチャップ
みなさんはケチャップはお好きですか？
調味料の中でもトマトケチャップは冷蔵庫の中には絶対に入れておきたいですよね！
今回はそんなトマトケチャップを自家製で作ってみましたが、
なんか違うな？なぜだ？
それでは早速やっていきましょう！
#調味料 #ケチャップ
【自家製】片栗粉作ってみたら、原材料が衝撃的だったwww
みなさんは片栗粉ってなにからできているか知っていますか？
片栗粉は知っているけど、なにからできているか意外とわからないですよね！
なんとスーパーにも売っているあるモノで片栗粉作れちゃいます！
と言うことで今回は自家製で片栗粉作っちゃいました！
それでは早速やっていきましょう！
#片栗粉#調味料
【自家製】サツマイモから水飴を作ってみた結果、、、
みなさんは水飴ってどうやってできているか知っていますか？
そうです、サツマイモです！
普段気にもとめていないとなにで作られてるかわからないものってありますよね？
意外にも和菓子や、普段の料理なんかにも結構使われている水飴ですが、
今回はサツマイモから作ってみました！
それでは早速やっていきましょう！
#調味料 #サツマイモ #水飴
【自家製】牡蠣からオイスターソース作った結果、、 _Oyster sauce
今まで数多く調味料を作ってきましたが、
今回はオイスターソースです！
オイスターソースって焼きそばとかコロッケに使うソースなのか中華に使うやつなのか、なんなのかよくわからない人も多いですよね！
ってことでゼロから、すなわち牡蠣から自家製のオイスターソースを作って、蚝油牛肉を作ります！
それでは早速やっていきましょう！
#牡蠣 #調味料
【世界で一番硬い食べ物】自家製の鰹節作ってみた
世界で一番硬い食べ物と言ったら鰹節です
そんな鰹節ってどうやって出来てるかわからないですよね
ということで今日は鰹節を作ってみます！
それでは早速やっていきましょう！
#鰹節
【一斗缶DIY】焼肉屋が自家製燻製器作ってみた
みなさんは燻製はお好きですか？
キャンプやBBQ、はたまた自宅の庭なんかで気軽に好きな食材を燻製にできたら良いですよね！
そんな時燻製器が必要になりますが、どんなものを選べばいいかわからない！失敗もしたくない！それなら作っちゃいましょう！
ってことで今回はAmazonで買った一斗缶をDIYして、
自家製燻製器を作っちゃいます！
それでは早速やっていきましょう！
#燻製 #自家製
【自家製】ペットボトル使って醤油作ってみた結果、、
みなさんは醤油は使ったことありますか？
使ったことない人ってほとんどいないですよね？
最近醤油と言うと、スシローの醤油ペロペロニキだったり、
ブレイクダウンの醤油ニキだったりと意外と注目されています！
そんな一家に一本は絶対にある調味料の醤油を今回は一から作ってみました！
醤油作りキットで大体半年くらいかかりましたが、
家でも簡単に醤油が作れると思います！
ただ醤油はちゃんと使い方を間違えないようにしましょう！
それでは早速やっていきましょう！
#醤油 #調味料
【おでん鍋】出汁から作って、おでんやったらうますぎたwww
もう少しで春が来るっていうのに、
家おでんしてみました。
今まで買おう買おうと気になっていたおでん鍋をついにゲットしたので、
気合を入れて出汁から作ってみました！
おでんがうまいっていうか出汁がうまいっていうか。
しかもこの鍋、おでん以外にも色々と用途がありそうなので、
一年中活躍するかもです！
それでは早速やっていきましょう！
#おでん#レビュー
こんな美味いもの他にある？ポテトチップス作ってみた！
今回はじゃがいもを揚げるだけです！
ただじゃがいもを揚げるだけでこんなに美味いものができるなんて不思議ですね〜
ちなみにポテチのお菓子っていつ発売されたか知ってますか？
この動画見たら、誰が作ったのか、そして広めたのかわかるんで、
ぜひポテチ好きは見てほしいです！
それでは早速やっていきましょう！
#ポテチ #じゃがいも
【自家製】江戸時代からある塩麹作ってみた
みなさんは日本が世界有数の発酵食品大国ということを知っていますか？
醤油、味噌、日本酒、焼酎など日頃から馴染みのある食品も麹からできています！
他にも納豆や漬物など、たくさんの菌を使った発酵食品で溢れていますよね？
そんな今回は江戸時代からありますが、割と身近になったのは最近だったという「塩麹」を自家製で作ってみました！
意外と簡単なので、ぜひ参考にしてみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#塩麹 #調味料
【料理】ノンオイルの胡麻ドレッシングを作ってみた＠試作1号【やすまるだし】
昨日、やすまるだしを使って「ノンオイルの胡麻ドレッシング」を作った時の、ニコ生の切り抜きとメモ動画です♪
味は良いけど、水っぽくて味が薄かったので、次回、改善した試作品を作ってみようと思います＞＜
Youtube：https://youtu.be/_-1WEhJ3y4k
Bilibili：https://www.bilibili.com/video/BV1Z54y1c7Ve/
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四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だしで
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
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#やすまるだし #髙橋商店 #やすまるだし公式アンバサダー
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【自家製】旨味成分を配合したチキンスープの素を作ってみた結果、、
みなさんはスープの素って普段使いますか？
スーパーに行くと、かなりの種類のスープの素がありますよね
今回はその中でもチキンスープの素を作ります！
市販のものはいくつもの旨味成分が配合されているとのことなので、
ブッチャーも素材から旨味成分を配合してみようと思います！
この配合量が難しく、バランスって大事ですね！
みなさんもこの動画を参考にぜひ試してみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#チキンスープ #調味料
【自家製】冷蔵庫にある野菜でコンソメを作ってみた結果、、
みなさんはコンソメ好きですか？
今回はホルモンしま田チャンネル人気シリーズ、
「自家製調味料を作る」です！
冷蔵庫にあった適当な野菜を使って、コンソメを作りました！
これだけで飲んでもよし、色々な料理に合わせてもよし！
このままキャラメルのようにかじるのは、、やめた方が良さそうですね！
それでは早速やっていきましょう！
#コンソメ #調味料
【高難易度】意外と知らない『オリーブオイル』の作り方
皆さん『オリーブオイル』は好きですか？
使わない人の方が少ないんじゃないかってくらい普段から使っていますよね！
もこみちさんのように大量にかけるのもかっこいい。
今日はオリーブが大量に手に入ったのでこれを使ってオリーブオイルを作っていきます。
それでは早速やっていきましょう！
#オリーブオイル #オリーブ #自家製
チーズを買わないでください-たった5分でクリームチーズを作りましょう
今まで牛乳を使ってモッツァレラリーズやバター、プロテインに蘇など様々な乳製品を作ってきました。
今回はその中でも一番簡単、たった5分で作れるクリームチーズをご紹介します！
とても簡単に作れるので、もうチーズはスーパーやお店で買う必要はありません！
お酒のおつまみとして、枝豆や塩辛、キムチに生ハムと共にこの自家製クリームチーズで最高の晩酌になります！
それでは早速やっていきましょう！
#クリームチーズ #おつまみ
梅仕事2022
JPP2022の様子をお届けします。
※JPP=Japanese Plum Preparation
前回 和風パフェつくりました→sm40818029
ご視聴・広告・コメント・マイリスいつもありがとうございます。
公開マイリスト→「お料理部」mylist/62970227「生きもの部」mylist/62970212
つべにもいます。→YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCvwdGO7HbZXDK46cg6dPyWw
Twitterつぶやく頻度にムラがあります→https://twitter.com/pp_toriP
Instagram黙々と写真を上げています→https://www.instagram.com/pptori_p/
【自家製】カロリーメイトとはなんなのか？料理人が教えます!!
皆さんエネルギー足りてますか？
夏は暑いのでエネルギーが大切です！
よく学生の時に部活の合間に食べていたカロリーメイト。
あれって何でできているのでしょうか？
気になったので作ってみます!
それでは早速やっていきましょう。
#カロリーメイト #時短 #自家製
ソラマメと三つ葉【長火鉢とおっさん256】
弐百五拾六杯目 三つ葉は和食によく使うので庭にあると便利
前→タケノコ、新じゃがsm40325291 次→フキとソラマメの煮物sm40398615
マイリストmylist/11535357
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
旅行→mylist/69965462
R.T.A（リアルたまごアタック）→mylist/65243178
youtubeネタ少な目(＠てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi
Mail; [email protected]
釣れなくても料理！すだちポン酢で湯豆腐！【VOICEROIDキッチン】
いいねにとっておき書いときます。
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
【マイム】 自家製チーズを作りました！～実食編～【琴葉茜】
Twitter→@tera_cbr
【ご支援受付（欲しいものリスト）】
https://www.amazon.co.jp/hz/wishlist/dl/invite/dvVkDmA?ref_=wl_share
今までの祭のまとめのまとめ →【mylist/70200962】
謝米祭→【mylist/69914487】
第一回スパイス祭→【mylist/69574557】
行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】
夏の食パン祭り→【mylist/69128065】
この味。あの味。これもあじ。→【mylist/68344391】
会社を辞めてCBR250Rで日本一周→【mylist/67338236】
一分弱料理祭→【mylist/67582533】
あつまれ!1分弱料理祭→【mylist/68081809】
よいどれ祭＆おつまみ料理祭→【mylist/67808668】
【歌おば】お好きでしょ。自家製ジンジャーエール。【クッキング】
バーチャルスナックのママ、歌おばさんが自家製ジンジャーエールをつくってみたようです。
4/14 1000再生ありがとうございます♪
4/17 2000再生ありがとうございます♪♪
4/20 5000再生ありがとうございます♪♪♪♪♪
制作：スナック歌おば co5032875
動画クレジットに表記漏れがありました。
フリーBGM「アショカ ゴールドラッシュ」／作（編）曲 ： こおろぎ 様
https://dova-s.jp/bgm/play410.html
ありがとうございます♪
歌おばさんのコミュニティ『スナック歌おば』は、みんなが楽しく安心して集まれるバーチャルスナックとして日々成長中です。
ぜひ遊びにいらしてくださいね♪
自家製オレンジシロップの作り方
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自家製ジンジャーエール
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超簡単！グレープフルーツ酒作ってみた【飲みトーク#17】
その名の通り、グレープフルーツでお酒を造りました！
超簡単なので、皆さんも是非チャレンジしてみてください♪
動画の中で話していた、ファミコン芸人フジタさんの動画はこちら。
https://youtu.be/WzdMPWiUH0E
和楽器METALPROJECTを忘れないでもらうために、演奏動画の合間にアップしているトーク動画です（もはやこちらがメインｗ）。
次→sm35554701
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【ゲーム実況サブチャンネル】
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【 和楽器METALPROJECTの情報はこちら 】
公式Twitter
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【和楽器奏者 派遣・紹介事業もやってます♪】
http://takeonpro.net
【低糖質】オリーブオイルでつくる自家製マヨネーズ！
うち、とんでもなくマヨネーズ消費するんです...
子供たちがマヨラーで...旦那もそう。
とにかくすぐなくなります。
そこで思い切って
今回はオリーブオイルで自家製マヨネーズを作りました。
結果からいいます！成功だけど失敗ｗ
・バージンオイルを使ったことで香りが強すぎる
・キューピーのマスタードを使ったらえぐみがある。
それを抜けば、美味しい“自家製”マヨネーズですｗ
電動のハンドミキサーで簡単にたくさん作れます。
是非お試しを。
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【Twitter】
コチラ⇒https://twitter.com/yurutto_locabo
【低糖質な調味料まとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist#/66143746
【全レシピまとめ】
コチラ⇒https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66019908