タグ 自炊料理 が登録されている動画 ： 5 件中 1 - 5 件目
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3分で美味い！トマトと塩昆布のサラダ
材料も少なくてささっと簡単に作れて美味しい✨
塩こんぶの塩っけとゴマ油の香りが良い感じです✨
【材料】
とまと 1個 (約90g)
大葉 1枚
塩こんぶ 3g
ごま油 小1
【作り方】
①大葉を千切り、トマトはヘタを取り除き、好きな大きさに切る。
②ボウルにトマト、塩昆布、ゴマ油を入れて混ぜる。
③お皿に盛り付けて、大葉をのせて完成。
【ポイント/補足】
ゴマ油、塩昆布はお好みで量を調節して下さい。
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想像以上に青い池！美瑛のペンションでクッキングも！？【男爵ちゃん北海道へ行くPart3】
GWに訪れた北海道旅行の3日目です。
旭川を出発して、美瑛を散策します。
青い池やパッチワークなど美瑛のとんでもなくきれいな景色と、ペンションでの優雅（？）な自炊をお楽しみください。
フライパンで作る！辛くないチーズタッカルビ
お肉ぷりぷり✨とろとろチーズうまうま✨
フライパンで作れて簡単！晩ご飯のおかずやおつまみに✨
辛いの苦手なので甘めに作ってます✨
【材料】(2～3人前)
鶏もも肉 300g
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/4
ごま油 大1
ピザ用チーズorとろけるスライスチーズ たっぷり
【タレ】
コチジャン 大2
酒 大2
砂糖 大1
醤油 大1
生姜チューブ 3cm
にんにくチューブ 3cm
【作り方】
①鶏肉を一口サイズに切ってボウルに入れる。
②ボウルにコチジャン、酒、砂糖、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブを加え混ぜ合わせて10分おく。
③玉ねぎを薄切り、キャベツを一口サイズに切る。
④フライパンに油をひいて具材を入れて野菜がしんなりするまで炒める。(お肉のタレも全部入れる)
⑤蓋をして弱火の強めぐらいで10分ほど蒸し焼きする。
⑤チーズをのせて再度蓋をしてチーズが溶けたら完成。
【ポイント】
鶏肉の筋や脂肪などが嫌な方は取り除いて下さい。
辛いの好きな人はコチジャンの量を増やしたり一味唐辛子を入れて下さい。甘くない方が良い方は砂糖の量を減らしてください。
他の野菜でも大丈夫なのでキノコ類やピーマンなどお好みでアレンジして下さい。
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マグロとブリの漬丼 作りました。
スーパーのお刺身を使ってお手軽に作ってみました。
材料
ごはん300ｇ
ブリ、マグロのお刺身
白髪ねぎ
大葉
青ネギ
焼海苔
卵黄
ゴマだれ 大さじ４
白ごま 大さじ４
調理酒 大さじ２
みりん 大さじ２
ニンニクすりおろし 少々
肉うどんを作りました
料理動画テスト的に投稿してみました 音声はないです。
料理はほぼ自炊でYou Tubeなどを参考に作ってます
今回は
「料理研究家リュウジのバズレシピ」
これ以外のうどんのことを忘れてしまうほどウマいです。肉うどんの価値観が変わる【至高の肉うどん】
参考に作りました。
材料
茹でうどん（冷凍もの）170g
冷凍 牛バラ肉100gほど
生姜30g
玉ねぎ2/1
青ネギ少々
生卵1個
水300 ml
ほんだしあご出汁粉末 3g ほど
照り焼きのタレ50 ml
照り焼きのタレ作り方 参考(You Tube花いちクッキングレシピ)
醤油100cc・みりん100cc・日本酒100cc・砂糖30g