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酒の肴!もちろん飯にも!なすとオクラのこってり炒め☆
おつまみ、おかずにとっても合うこってり炒めを作りました。
とろとろなすにオクラの旨味、豚の甘味がたまりません☆
調理も簡単なので、是非試してね~(^^♪
材料
なす2本
オクラ
豚バラ肉100g
糸唐辛子
片栗粉大さじ1
ごま油
合わせ調味料
甜麵醬小さじ1
豆板醬小さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ1/2
鶏ガラ小さじ1
砂糖小さじ1
にんにく小さじ1
溢れる茄子ジュース!出汁を沢山吸った煮浸し☆
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茄子煮浸しを作りました。旨い出汁を沢山吸った茄子は
控えめに言ってもめっちゃ旨い!
主役級の茄子を試してみて下さい☆
材料
茄子3本
生姜
ねぎ
酒60ml
みりん20ml
白だし20ml
砂糖小さじ1
とろ旨やめられない!茄子ステーキの作り方★
口あたりがとてもいい茄子ステーキを作りました。
おつまみにおかずにさらには、冷めても旨いので
是非、試して下さいね♪
材料
茄子2本
醤油大さじ1
みりん大さじ1
生姜小さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
『なすレシピ』飯泥棒★ピリ辛こってりで飯がよく進むっ♪
#なすレシピ,#お弁当,#なす炒め物,
とろとろなすにピーマン、豚バラが相まってとても旨い。
ピリ辛こってりなので、飯がよく進みます。
お弁当にもどうぞ。
材料
なす2本
ピーマン3個
豚バラ100g
にんにく1片
鷹の爪(お好みで)
醬油大さじ1
酒大さじ1
オイスターソース大さじ1
鶏ガラ大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
片栗粉大さじ1.5
『なすの簡単レシピ』焼いて乗せるだけっ★やみつき注意♪
#なす簡単レシピ,#簡単調理,#ナスのキムチーズ,
なすとチーズは相性抜群★とろとろなすにキムチーズがめちゃくちゃ旨い。
おつまみにもピッタリ。
材料
なす
チーズ
キムチ
大葉
めんつゆ
ごま油