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【冷やし】温たま豚汁うどん【作ってみた】

【冷やし】温たま豚汁うどん【作ってみた】

冷やし温たま豚汁うどんを作りました。豚汁を濃い目に作り、牛乳を加えて冷やしてうどんにかけました。温泉卵をのせます。豚汁を煮るときに丁寧にアクと脂をとってやると美味しく仕上がります。うどんと豚汁を別にして、うどんは冷たく、豚汁は温かいひやあつにしたりしてもいいですね。mylist/20646451

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15236496