豆 - nicozon

チリコンカン【ずんキッチン⑪】

明けましておめでとうございます。2022年もよろしくお願いいたします。
今回は最近覚えた料理です。
久しぶりに、まともな料理をしました。
最後の方で声が入っていますが、気にしないでください。
字幕も変なところがありますが、それも気にしないでください。
チリコンカンは、代表的なテクス・メクス料理(メキシコ風のアメリカ料理)で、アメリカの国民食のひとつ。起源はメキシコ北部〜南部アメリカに由来するメキシコ料理。揚げたトルティーヤを主に肉(カルネ)やチーズやフリホーレス(豆煮込み)、サルサと共に食べます。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39947319

25歳オカメ・節分の豆をもらったけれど？

2022年2月3日。いいちこインコさん25回目の節分です！
昔から節分の豆が大好きなのですが、流石に、この年齢になると固くて食べられないみたい……でも、そんな時は、茹でた柔らかい大豆で！

大豆はアミノ酸スコア100の食品で、インコの食事に不足しがちなリジンを多く含み、特に換羽の時に与えると体調を整えます。
ただ、カロリーは低いのですが、意外と大豆は脂質が高いので、大豆を与える時は、ヒマワリの種などは控えた方が良さそうです。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39977827

【無料ゲーム】「鬼は外、福は内」するマクスウェルの悪魔、作ってみた【ゆっくり実況】

【ゲームプレイはこちらのURLから】
https://xjoo92.com/setubun/Maxwell's_demon_Setsubun_game.html

＜経緯＞
節分といえば「鬼は外、福は内」の掛け声とともに福豆を投げるあの行為ですよね。ってあれれ？ちょっとまって？それ、鬼と福のエントロピーが減少してない*！？まさか、マクスウェルの悪魔の仕業！？！？

...と思ったので、マクスウェルの悪魔が鬼と福のエントロピーを操作するゲームを作ってみました。

*「人生における幸不幸の量は皆同じ」という論に基づき、幸と不幸の分布は内と外でより偏りのない方向に流れると仮定しています。なお製作者は「人生における幸不幸の量は皆同じ」という論には懐疑的です。

＜SNSのご案内＞
xjoo92のTwitterアカウント（虫あり）：https://twitter.com/xjoo92
こかでのTwitterアカウント（本人が虫）：https://twitter.com/gororrrrin

＜クリエイティブ・コモンズ関係の表示＞
マクスウェルの悪魔を説明する画像→User:Htkym - 投稿者自身による作品, CC 表示 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1625737による

＜コンテンツツリー外の素材＞
『甘茶の音楽工房』様　http://amachamusic.chagasi.com
BGMer様　https://bgmer.net
いらすとや様　https://www.irasutoya.com

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39984809

【一口雑学】イタコぶくろ63【マメ科】

マメ科の知識を授けるイタコぶくろ
そらさんはかなりマトモな人類

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40084434

「小林製菓　小粒そら豆黒胡椒」食べてみた。

「黒胡椒なのに意外と優しい？」
黒胡椒と聞いてあなたは強い刺激を想像しませんか？
私もそうだったのですが、
「小林製菓　小粒そら豆黒胡椒」を食べると
意外と優しかったです。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40094578

「黒川　白花豆」食べてみた。

「黒いのに白い？」
黒川の白花豆って、灰色なのでしょうか？
だけど体にはとっても良さそうですね～
ホクホク食感が心地良い！！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40506107

「黒川の醤油黒豆」食べてみた

「黒なの？茶色なの？」
どちらも濃い色ですが、果たして健康にいいのでしょうか？
それともなにかがあるのか……
食べるのが楽しみですね～

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40510323

「黒川　昆布豆」食べてみた。

「豆とは別に食物繊維を！！」
取りたいと思ったら昆布と一緒がおすすめ～
ホクホクでぬるっとしてるので
体内をお掃除してくれそうです。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40516205

キメラ歌ってみた【豆/MAME】

2本目の投稿です。

キメラ/DECO*27様　歌ってみました。うわぁ。

本家様→https://www.youtube.com/watch?v=c6HKcNVbByc

MIX→サウンドインダストリーズ（https://coconala.com/users/368091）

豆Twitter：https://twitter.com/sing_mame
豆YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCscV1R99M5kYfOuLMCWRR2w

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40880014

茜ちゃんVS豆

豆だね
1362

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41387656

「フジッコのお豆で健康になれると、あなたは思いますか」

「お豆の老舗が煮込んだら～」
美味しく健康になって、
明日からまた頑張れると、
あなたは思いますか？

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41452786

人類と主食の共生関係【雑談】

人類「食べ物の見た目は大事（ルッキズム）」

参考：
豆の歴史
知っておきたい酒の世界史
戦国、まずい飯!
雑兵物語
図解中世の生活
サピエンス全史
ジャガイモの世界史―歴史を動かした「貧者のパン」
ハチミツの歴史
戦争と農業
この世界が消えたあとの科学文明のつくりかた
人とミルクの1万年
ナポレオン1812年
聖書などほか多数

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41492403

【外国料理祭参加作品ブラジル】ゴローさんも食べたフェイジョアーダ【孤独のグルメ聖地巡礼】

これは、ゴローさんに憧れて
同じメニューを食べようとした東北きりたんが
ゴローさんの胃袋パワーに敗北した記録です。

■動画内で食べた料理
ヒゾーレス（発祥地：ブラジル）
フェイジョアーダ（発祥地：ブラジル）

■訪問先
レストランブラジルさん
群馬県邑楽郡大泉町西小泉５丁目５−３

キオスケ・シブラジルさん
群馬県邑楽郡大泉町坂田３丁目１３−３４２

※えいぼん！様主催の「外国料理祭」参加作品です。
以下「【企画告知】外国料理祭を開催しますよ！【VOICEROIDキッチン】
（sm41455782）」の概要欄より抜粋

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「外国料理祭」
目的：外国発祥の飲食物を教えて！
期間：2023年1月20～22日
参加方法：企画タグ及び親作品の登録

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