タグ 車庫めし が登録されている動画 ： 23 件中 1 - 23 件目
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【車庫めし】スペアリブ【spare ribs】
スーパーで衝動買いした豚のスペアリブ。
漬けて焼くだけですが、ダッチオーブンで蒸し焼きにすることで
驚くほどジューシーに仕上がります。
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【車庫めし】ペンネアラビアータ【簡単キャンプ飯】
キャンプ飯に如何ですか？
いつもはSIGMA 30mm F1.4のレンズを使用していますが
今回はキャンプ用に新たに購入したCANON 24mm F2.8のレンズを使用してみました。
映り具合とAF駆動音のテストも兼ねています。
ご意見有りましたらコメントでお知らせ下さい。
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【車庫めし】溶岩焼き鳥【ブッシュクラフト】
数年前から気になっていた500円溶岩プレートを買ったので焼き鳥を焼いてみました。
溶岩プレートに接地する面積が大きな物が焼きやすいようです。
せっかくなので薪から串も作りました。
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【車庫めし】カマンベーコン【ハイカロリー】
カマンベールチーズにベーコンを巻いて焼くだけ。
もう少し長いベーコンだと巻きやすく解けにくいかも。
ギルティなおつまみです。
以前にもキャンプで作ってますsm27162999
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【車庫めし】タワーバーガー【ブッシュクラフト】
憧れ
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【車庫めし】ダッチオーブンでガトーショコラ
フェザースティックと着火シーンの録音ミス！！ｱｳﾁ!！
ダッチオーブンでケーキを焼いて見る実験です。
8インチダッチの中に15cmのケーキ型を入れて焼いてみました。
焼き時間は40分程度
↓↓材料↓↓
チョコレート 300g
生クリーム 150g
全卵 3個
薄力粉 大さじ1.5
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【車庫めし】石焼麻婆豆腐 【ブッシュクラフト】
リクエストにお答えして麻婆豆腐を作りました。
いつにも増して外が賑やかでしたｗｗ
撮影ミスで挽肉、スープ、豆腐の投入シーンのデータを紛失！
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【車庫めし】シーフードパエリア【ブッシュクラフト】
リクエストにお答えしてシーフードパエリアを作りました。
米が魚介の旨味を吸って、超絶品！！
焚き火だと水分量と火加減のバランスが難しいですね。
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【車庫めし】炭焼きステーキ【ブッシュクラフト】
にくのかたまり
下味はオリーブオイルと塩胡椒ニンニク
炭を片方に寄せて、炭のないエリアで片面10分、強火エリアで片面5分
ホイルに包んで10分休ませました。
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【車庫めし】●●たこ焼き●● 【ブッシュクラフト】
先日購入したたこ焼き器でたこ焼きを作ります。
焚き火で火加減を調節するのは難しいですね。
余談ですが使用した薪が乾燥しておらず着火に苦労しました。
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【車庫めし】 ＃＃＃＃＃＃＃ 【ブッシュクラフト】
とうとう買ってしもうたので使うよ。
他にも色々焼きたいので、良い使い道があれば教えて下さい。
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【車庫めし】 キノコのアヒージョとか 【ブッシュクラフト】
またせたな！
仕事が忙しく久々の投稿です。
今回はシンプルなアヒージョと椎茸の焼いたやつ
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【車庫めし】 ハンバーグ 【ブッシュクラフト】
ハンバーグ
ちょっと大きめです(肉だけで300g)
アボカド＆チーズin煮込みハンバーグ
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【車庫めし】 鰹のたたき 【ブッシュクラフト】
あー鰹のたたき食いたいなー
どうせなら藁で焼きたいけど、藁なんてどこで手に入れようか…
鴨の人「稲刈り済んだし藁送るよ～」
かめ「(´ﾟдﾟ｀)」
鴨回sm25616463
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【車庫めし】 松茸ごはん＆焼松茸 【ブッシュクラフト】
松茸ごはんと焼松茸
シンプルイズベスト
撮影の途中でマイクが繋がっていないことに気付いたので
動画の途中から音質が変わっていますのでご注意下さい。
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【車庫めし】秋刀魚の塩焼き【ブッシュクラフト】
秋ですね
七輪で秋刀魚を焼く
一度やってみたかったんです
友人曰く
"日本男児たるもの魚は上手に食うべし"だそうです
追記：秋刀魚は5尾で320円でした
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【車庫めし】 焼豚 【ブッシュクラフト】
車庫めし動画が好きな人がいて嬉しいです。
今回はファイヤースチールと薪だけで着火を試みました。
また8インチダッチオーブンをオーブンとして使用する実験も兼ねて
チャーシューを作ります。煮豚ではなく焼豚ですね。
仕込みはキッチンで、醤油・白ワイン・砂糖・塩・にんにくのみ。
使用したのは豚モモ肉で、焼き時間は25分ほどです。
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【車庫めし】 牛タンの塩釜焼き 【ブッシュクラフト】
冷凍卵白の消費に塩釜焼きをば
香草はタイムとセージです
上火8下火2で20分、アルミホイルに包んで30分休ませます
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【車庫めし】 ホットケーキ 【ブッシュクラフト】
スキレットを買いました。
イシガキの21㎝です。
CAPTAINSTAGの8インチダッチオーブンと共に使い込みたいと思います。
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【車庫めし】 豚の角煮 【ブッシュクラフト】
"無いものは作る"
食べたいものも作る
夕飯前に編集しながら、自ら飯テロをくらう
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【車庫めし】 お好み焼き 【ブッシュクラフト】
紅しょうがを切らしてたぜ・・・
それはそうと、焚き火と鉄板の組み合わせだと温度調節が難しいです
車庫めしシリーズで作る料理のリクエストがありましたらお知らせ下さい
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【車庫めし】鶏の照り焼き【ブッシュクラフト】
新しく作ったナイフを使いたい
料理に薪割りに色々使えます
…キャンプ用ナイフを作る【カスタムナイフメイキング】sm25342221
鶏肉をパリパリに焼くには弱火でじっくり焼きましょう
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【車庫めし】焼き牡蠣と牡蠣ご飯【ブッシュクラフト】
キャンプがしたい
焚き火がしたい
料理がしたい
そんな企画です
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