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かすべ煮るべ ～ゆかりキッチン#16～ 【かすべの煮付け】
皆様あけましておめでとうございます！（丸2か月遅れ）
諸事情で仕事が忙しすぎて編集が進まんかった……
今年のゆかりキッチンもよろしくお願いいたします！
何気に投稿動画累計 50本目。めでたい。
今回は、軟骨魚類のとある部位の煮付け
思ったより個性があった
【材料】
かすべ 約300g
砂糖 大さじ1
醤油 50cc
本味醂 75cc
清酒 50cc
白出汁50cc
水125cc
生姜の薄切り or 千切り 適量
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