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【クックトゥラフ】青椒肉絲（チンジャオロースー）
Cook to Rough（雑に調理する）
「TRPG風」料理動画
※クトゥルフ神話TRPG動画ではありません。
もはや料理がついでになったアレ。
この動画ありきで作ったクトゥルフ神話TRPG動画：sm35429560
初めて青椒肉絲の素を使わずに作ってみたけど、思いのほか簡単。
いつもはC○○k D○の素を使ってたかな。
トマトは添える物。
〈材料〉4人前
牛もも肉 200g
タケノコ 200g
ピーマン 8個
ショウガ 1塊
ニンニク 4片
ゴマ油 適量
○牛肉の下味
酒 小さじ2
醤油 小さじ2
ゴマ油 小さじ2
片栗粉 大さじ2
コショウ 少々
○合わせ調味料
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ4
砂糖 大さじ1
鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ2
○春餅（チュンビン）
薄力粉 200g
水 1カップ
前の鶏肉のさっぱり煮→sm35167410 大雑把なの→mylist/65277160
【極貧レシピNo97】閔菜青椒牛肉絲(NHKみんなの今日の料理のレシピ)
閔菜=福建料理、青椒=ピーマン・青唐辛子、肉＝豚肉、絲=細切
肉は牝牛内腿肉にした青椒牛肉絲を陳建民のレシピで。
NHK「みんなの今日の料理」2007/10/30(火)のサイト(recipe4788)4人分を2人分にして検証
極貧レシピシリーズの過去動画はこちらのコミュ動画にて → co3035262