タグ 食文化史 が登録されている動画 ： 35 件中 1 - 32 件目
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アフリカの人って何を食べてるの？【ゆっくり解説】
今回はアフリカの歴史や政治から離れてお食事回
アフリカの人って何を食べてるか知ってます？そんなお話
◆マイリスト→https://www.nicovideo.jp/mylist/73354161
◆アフリカの情報を上げてるうぷ主のTwitter→https://twitter.com/AfrikaanerMaris
いいねくれるとうれしいです
いっぱいコメントしてくれるとうぷ主が喜びます。
【パン補足回】ヨーロッパ各国の伝統的パンを紹介するよ
YouTube・ニコニコ動画の本編で触れられなかったヨーロッパ各国の歴史的なパンを紹介します。
対象国はフランス、ドイツ、オーストリア、イタリア、イギリス、アメリカです。
え？アメリカはヨーロッパじゃない？細けえこたぁいいんだよ。
もしYouTube・ニコニコの「パンの歴史と社会」本編を見てない人はそちらもどうぞ。
YouTube → https://youtu.be/7m0TE8PsU8M
ニコ動 → https://www.nicovideo.jp/watch/sm42506915
参考文献：
ウィリアム・ルーベル（2013）『パンの歴史』堤理香訳 原書房
吉野精一（2018）『パンの科学』講談社
その他 Wikipediaなど
twitter | https://twitter.com/Yukkuri_mond
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
投稿者共通情報☆彡
BGM, SE：ニコニ・コモンズ様
http://commons.nicovideo.jp/
Audiostock様
https://audiostock.jp/
立ち絵 パトラ、マリー、アン、メアリ：ライフライフ様
https://0801lifelife.tumblr.com/
使用ツール1：ゆっくりムービーメーカー3
https://manjubox.net/ymm3/
使用ツール2：AviUtl
http://spring-fragrance.mints.ne.jp/aviutl/
各時代の地図 : World History Maps & Timelines
http://geacron.com/home-en/
ゆっくりボイスについて：AquesTalkライセンス取得済み
キャラクターボイス
アン・ボニー：羽ノ華（A.I.VOICE）
メアリ・リード：琴葉 葵（A.I.VOICE）
クレオパトラ：結月ゆかり（VOICEROID2）
マリー‐アントワネット：東北きりたん (VOICEROID EX)
その他フリー素材ご提供元の皆様に圧倒的感謝
読書感想動画『砂糖の世界史』【VOICEROID東北きりたん】
こういう本紹介するとファスト動画になるんじゃないかと結構怖い。
おすすめのブルーバックスもこういう風に紹介できたらいいなと思ってる。
追記（2023/8/20）：コメで気になったので例の砂糖のVOICEROID解説見ました。めっちゃためになる。今時ニコニコの解説動画は種類が豊富で飽きないものですね。
【ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱ朗読】 ミートボール 【料理】【まめぞう】
ウィキペディアの記事を朗読しました。
スライドショーになっています。写真を頑張って集めました。
ウィキペディア「ミートボール」➡https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB
※脚注、関連項目の項目は朗読していません。
※朗読に使用した版は、最終更新2022年2月17日 (木) 11:35のものです。
＜目次＞
概要 #0:00
各国のミートボール #2:44
スウェーデン #2:47
ドイツ #3:50
オランダ #4:29
スペイン、メキシコ #4:47
イタリア #5:08
アルバニア #5:15
南アジア、西アジア、北アフリカ #5:24
インドネシア、マレーシア #6:13
アメリカ合衆国 #6:50
中国 #7:56
香港 #9:45
台湾 #10:27
日本 #11:03
派生義 #12:23
この朗読は、クリエイティブ・コモンズ・表示・継承ライセンス3.0のもとで公表された記事を素材として二次利用しています。 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
使用素材：
Wikimedia Commons
写真AC
Adobe Stock
YouTubeでも朗読しているのでぜひ覗いてみてください。
https://www.youtube.com/channel/UCfQhn6lBXHa1wZARWv0qFdQ
【ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱ朗読】 ヘーゼルナッツ 【食用植物】【まめぞう】
ウィキペディアの記事を朗読しました。
サムネイルの色はヘーゼル（はしばみ色）です。
ウィキペディア「ヘーゼルナッツ」➡https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%98%E3%83%BC%E3%82%BC%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84
※表、脚注、参考文献、外部リンクの項目は朗読していません。
※朗読に使用した版は、最終更新2021年2月5日 (金) 10:34のものです。
この朗読は、クリエイティブ・コモンズ・表示・継承ライセンス3.0のもとで公表された記事を素材として二次利用しています。 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
使用素材： Wikimedia Commons
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%98%E3%83%BC%E3%82%BC%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84#/media/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Illustration_Corylus_avellana0.jpg
【ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱ朗読】 ピスタチオ 【食用植物】【まめぞう】
ウィキペディアの記事を朗読しました。
サムネイルの色はピスタチオグリーンです。
ウィキペディア「ピスタチオ」➡https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%81%E3%82%AA
※表、脚注、参考文献、外部リンクの項目は朗読していません。
※朗読に使用した版は、最終更新2022年6月24日（金）12時52分のものです。
この朗読は、クリエイティブ・コモンズ・表示・継承ライセンス3.0のもとで公表された記事を素材として二次利用しています。 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/
使用素材： Wikimedia Commons
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%81%E3%82%AA#/media/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Pistacio_vera_Kerman_2.jpg
明治のモノのお値段
最近動画のスタイルを模索中です。
アドバイスをコメントで頂けると
大変うれしいです。
youtube版
https://youtu.be/HmfwqM6WZB0
東北きりたんの立ち絵素材
このりEXさま
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im8865978
・アニメーションの素材
・ペテン師さま
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im7847919
背景素材ほか画像・動画素材
・pixabyさま
https://pixabay.com/ja/
・いらすとやさま
https://www.irasutoya.com/
・Wikipedia
BGM・効果音
・pixabyさま
https://pixabay.com/ja/
・効果音ラボさま
https://soundeffect-lab.info/
・魔王魂さま
https://maou.audio/
ボイスロイド
・AHSさま
https://www.ah-soft.com/voiceroid/
この車載の片隅に（VOICEROIDキッチン編）＃20 『奈良茶飯』
どうも！シノ＠薩摩と申します。
11月もそろそろ終わりますね！
体調崩したり中旬以降は応援しているVチューバ―の支援動画
ばかり作っていて自分の動画が進みません・・・毎日編集しているのに何故？
時間無かったので今回はキッチンと食文化に少し触れながらのショート動画です。
短いですが良かったら！
シノ＠薩摩は鹿児島生まれの川崎住です。
愛機はカワサキの『Z250SL』とても良い相方です。
マイリスト＝mylist/66774069
VOICEROIDキッチンマイリスト＝mylist/68690880
2019夏休みマイリスト＝mylist/66996595
△日常編
前回＝sm39391418 今回 ＝sm39437476 次回＝お待ちください。
◇VOICEROIDキッチン
前回＝sm39505165 今回＝sm39663911 次回＝お待ちください
〇2019夏休み編
前回＝sm37711826 今回＝sm37825834 次回＝お待ちください
twitterをやっています。趣味写真とか眠いとかつぶやいています。
https://twitter.com/shinopuuuu
結月ゆかり立ち絵素材（タール様ID1066294
外国の屋台【インド】ワダ・パーヴ インドのファストフード料理 調理風景とお店をインド人・リティクさんが解説 コロナ規制中の２０２１年1月のインドで撮影
インドの友人リティクさんから日本の皆さんにメッセージ
私のビデオを見てくれてありがとう。気に入ってくれるといいな□
コロナの感染拡大中のインドで撮影
場所-ムンバイ、マハラシュトラ州、インド
Place -Mumbai , Maharashtra , India
価格-Rs95（2ドル）
Price - Rs 95 ( 2 dollar)
料理-ワダ・パーヴ
Dish - Vada Pav
特徴
Feature –
ワダ・パーヴはとても美味しいだけでなく身体に非常に良い食べ物である。
Vada Pav is very delicious and very tasty and very healthy for body…
ワダ・パーヴ、またはスペルト小麦のワダ・パオは、マハラシュトラ州原産のベジタリアンファストフード料理である。
Vada pav, alternatively spelt wada pao, is a vegetarian fast food dish native to the state of Maharashtra.
Prod.メシ道楽チーム
撮影.インドの友人(リティクさん)
編集.ミルクパン
戦前のご飯・グラニテー・オ・メロン（昭和3年(1928年)）【レトロめし】
【表記ミス】後半 誤「昭和16年」→正「昭和3年」
メニュー：グラニテー・オ・メロン
音楽：げきばん http://soundjewel.symphie.jp/product/...
おとわび https://otowabi.com/
絵：いらすとや https://www.irasutoya.com/
■レトロめし：mylist/62966235（その他のレトロめし）
□お弁当一覧：mylist/50086277
□その他作品：mylist/18438842
□Twitter：https://twitter.com/hidegonsu
□Instagram： https://www.instagram.com/hidegonsu_
□YouTube：https://www.youtube.com/user/hideogonsu
【雑学研究クラブ】学校給食あれこれ
ささら「投稿遅れちゃったね」
あかり「ねー」
ONE「ボーパラ・コトフェス楽しかったから仕方ないね」
あかり「ねー」
冒頭茶番：#0:19
給食の歴史：#2:26
メニューの移り変わり：#6:58
海外の給食事情：#12:45
エンディング：#17:08
フリートーク：#18:07
シリーズマイリス：mylist/61119084
前パート：sm33744058
次パート：sm34535203
連絡先Twitter: @chayskii
【ご紹介】島村福さんの解説動画wiki：http://nicokaisetsu.wiki.fc2.com/
幽々子様のグルメ講座【アイスクリーム編】
タイトルが間違っていたので再アップしました
尺が余ると茶番劇を挟む癖がつきました
江戸グルメ【春】：nm31194560、【夏】：nm31211383、【秋】：nm31253119、【冬】：nm31290360
洋食編：sm31617790
中華料理編：nm31727223
ウイスキー編：nm31934403
コーヒー編：sm32278647
節句編【正月】：sm32509995、【節分】：sm32613169、【ひな祭り】：sm32791447、【端午】sm33052044
特別編【安藤百福】：sm33515188
GHK教育講座：mylist/57630206
1000年間肉を食べなかった日本人が出会った味、コロッケの歴史を紐解く
仏教伝来以来、お肉の味を忘れていた日本人が
時の流れの果てに邂逅を遂げたハイカラの味
そんなコロッケの歴史に鋭くおいしく迫ってみた！
教えて！gooチャンネル⇒http://ch.nicovideo.jp/oshiete-goo
話題の出来事のQ&Aをウォッチ（観察）しながら、コラム形式で皆様に紹介していくサイト
教えて！gooウォッチ
ドイツビール：歴史と製法 1/2
2/2 → sm25510986 今まで投稿した料理関係動画 → mylist/47815020 今まで投稿したドイツとイタリア関係の動画 → mylist/48019391
ロシアでの酒の飲み方
ひたすら呑む、ただ呑む、息を吸う様に呑む、無ければ作る、まだまだ呑む、どんどん呑む、さらに呑む、死んでも呑む、仕事中に呑む、仕事前に呑む、デートで呑む、風呂あがりに呑む、景気付けに呑む、吐いても呑む、メチルも呑む、香水だろうとローションだろうと呑む、これができれば貴方はロシア人
オイシサをつくる -発酵の魅力-
私たちの食卓をよく見ると、様々な発酵食品が並んでいる。味噌、醤油、酒、そしてワインやチーズ、さらには納豆やフナ寿司まで。それらの伝統的な発酵食品は、その地方独特の微生物の働きで生まれた。日本と世界各地に取材し、その秘密を探る。
mylist/56632725
【日本の食文化】奈良県 ～歴史を味わう・古都奈良にうまいものあり～
奈良県の食文化を紹介する画像集です
近畿地方中央、紀伊半島の山々に囲まれた内陸県です。世界遺産、国宝、歴史的文化財が豊富な古都であり、日本屈指の観光地でもあります
食文化に関してですが、漁業は他の内陸県のように川魚や湖魚に恵まれておらず、漁獲高は全国47位(最下位)となっており、農業の方は貴重な遺跡や文化財が点在するため大規模な農地開拓ができず、農産物生産額全国45位(ワースト3)とあまり恵まれた環境ではありません
しかし古都らしい歴史ある郷土料理が今なお受け継がれており、京料理のような華やかさこそないものの、素朴で味わい深い料理を味わえる土地柄となっています
また、県南部では伝統の大和野菜の栽培が行われています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【懐かしい】ロングセラー菓子パン【思い出】
ロングセラーの菓子パンを集めました。
昔からある菓子パンを見ると、懐かしい気持ちになりますね。
子供の頃を思い出して、ほのぼのして貰えると嬉しいです。
【土曜日の】おかあさんのお昼ごはん【午後】sm22695032
その時歴戦が動いた ナポレオンと二つの食材~経済史の中のナポレオン~
ナポレオンはホントにリアルチートです。
動画を作ってしみじみ思いました。
（製作）わいん厨 sm12798520 sm15949704
＜前回＞戦国最凶！梟雄伝EX sm17207518
＜次回＞3月24日 世界の異常な裁判～王道楽土 sm17344264
【参加者紹介】sm15482988
【公式マイリスト】mylist/27341193
【参加者代表作リスト】mylist/27313606
【公式ブログ】http://projecthistory.blog111.fc2.com/
【公式ツイッターアカウント】http://twitter.com/rekisenmoved
漬物博士の 『漬物の歴史と健康』 講座 【秋本食品】
知ってた？ 漬物博士の存在ｗ
ちなみにこの動画を作った秋本食品は、『長ねぎの焦がしねぎ油漬』で２０１１年度Ｔ－１グランプリ東日本ブロック金賞を受賞、２０１２年１月１５日（日）東京タワーにて行われる決勝大会にコマを進めている。
Ｔ－１グランプリとは、漬物日本一を決める初の試みw
応援しようよ、日本の漬物。 『国産の野菜を使い、日本人が作る』 これこそが食の安全保障だと思うしね。
漬物で日本を元気に！
２０１２年１月１５日（日）東京タワーにて【Ｔ－１グランプリ２０１１】ついに決勝戦っ！ ⇒ http://t1gpx.com/
【秋本食品】 ⇒ http://www.akimoto.co.jp/index.html 頑張れよ、法人の部東日本代表っ！
【歴戦文化祭】フランスにおけるワイン史
この動画は歴戦文化祭1日目第3幕の動画です
中継動画から次の時間枠の動画に飛んで下さい
困った時はwikiへ→http://www37.atwiki.jp/nikorekipt/pages/1.html
実況中継板→http://bbs.nhs.konigstiegel.com/headline/
第3幕中継動画:sm12802230
中継動画リスト:mylist/22244364
＜この枠の他の動画＞
とある悪来の投擲短刀:sm12748334
ネヴァダのペガサス:sm12749336
参加者様動画リスト：mylist/22244357
広島焼きを食べてみた 番外編 「黒さは歴史の証」
たまには広島駅前以外でもお好み焼きを食べようと。少し足を伸ばして瀬野駅まで食べに行ってきました。このお店はキャリア37年のおばちゃんが焼く、昔ながらの広島焼きです。昭和を思わせるお好み焼き用秘密兵器も登場し、改めてヒロシマの町とお好みの文化の深さを実感するほのぼの動画です。冒頭とラストを除いて。前の動画はコチラ→http://www.nicovideo.jp/watch/sm11802036 Part5はコチラ→http://www.nicovideo.jp/watch/sm11829626[お好み焼きマイリス]→sm20447237
