タグ 飯田屋 が登録されている動画 ： 5 件中 1 - 5 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
「神様は見捨てなかった」どん底から這い上がった社長
2021年11月11日放送のカンブリア宮殿「望みを叶える魔法の道具店 驚きの喜ばせ経営とは」で紹介した飯田屋・飯田結太社長。家業を継いだが、失敗の連続で経営コンサルタントから経営破綻の危機に陥る可能性があるとまで言われた。何が悪いのかすべて見直し、浅草・合羽橋でその名を知らぬものがいなくなるまで成長した飯田屋の経営について飯田社長、自ら赤裸々に語った。
客の望みを叶える「飯田屋」 驚きの喜ばせ経営とは
コロナ不況の影響は飲食店だけでなく、調理道具の専門店にも深い影を落としている。調理道具店や食器店が集う日本一の道具街、「浅草・合羽橋」も客が減少。そんな中、老舗の料理道具店「飯田屋」は、プロだけではなく一般客からも大きな支持を受け、連日客が途絶えない程の人気ぶり。わずか30坪の小さな道具店が、なぜここまで人を惹きつけるのか。その秘密は「客に売りつけない」「過剰在庫OKの豊富な品揃え」店の方針にあった。客に寄り添い、客に喜んでもらうことにこだわり、評判を上げ業績を伸ばし続けている。 ◆老舗料理道具店の信念の接客術 東京・浅草の一角にある、料理関係の道具店が軒を連ねる「かっぱ橋道具街」。コロナ禍で客足が衰える中、一際活気を見せているのが、109年の歴史を誇る料理道具専門店、飯田屋だ。店内には天井に届きそうな程高く積みあげられた商品が約8500種類も並んでいる。「卵焼き器のコーナー」や「左利きコーナー」、さらに料理が楽になる「アイディアグッズ」など、1人の客の「こんな商品が欲しかった！」の要望に応えるため、1年間に1個も売れないものでも棚に陳列させ、過剰在庫も厭わない営業方針で注目を集めている。従業員たちの「とことん寄り添う接客」も客の心を掴む。彼らは自らを「喜ばせ業」という。店の鉄則は「売るな」。客が必要としてない商品を売ったら減給。無理に売ろうとせず、客が欲しいと思う調理道具を見つけ出すことに従業員たちは全力を注いでいるのだ。客を喜ばせ続ける料理道具のエキスパート集団、飯田屋の全貌とは！？
【ニコ生】【実演】浅草！河童橋の飯田屋、究極のエバーピーラー！？アミンたん
【実演】浅草！河童橋の飯田屋、究極のエバーピーラー！？
2021年7月8日(木)
いつも配信を見ていただき、ありがとうございます。
昨日、七夕☆ということで外配信をしました♪
ピーラーが欲しかったため、ピーラー探索に浅草・河童橋通りへ。
ニコニコ生放送の配信中に、リスナーさんから教えて頂いたピーラーだったのですが、欲しかった商品とドンピシャでした（笑）
こちらの動画は
究極のエバーピーラー！？とは一体どんな切れ味なのか！？実践して使ってみました！！
医療用のメスにも使われている刃を使っているため、切れ味は抜群です！
感想としてはとても使いやすく、手に力を入れなくともスルスルと皮が剥けるので、大変に楽ちんでした。
【飯田屋史上No.1ピーラー】世界の200種類以上のピーラーを使い比べて飯田屋がたどり着いた完全日本製のピーラー「エバーピーラー右利き用」
https://iidaya.shop/items/5dfb99601dac0b0e35bd2ed6
アミンたんが片言の日本語で買い物をすると
2021年07月07日15時00分lv332671916
【外配信】リア凸歓迎♪七夕だから浅草&河童橋に来てみた！アミンたん@狂犬&一匹狼リスナーさん達とアラサーちゃんの放送♪
埼玉県羽生市の飯田屋でお宝探し！
実況マイリス（mylist/46424112）
Twitter https://twitter.com/nigo_tp 【@nigo_tp】
質問やイラストなどはこちらに→ [email protected]
サムネイルイラスト ふるかわさん（@furukawa_pokeca ）