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サーモンの岩盤焼き
元動画 AlmazanKitchen [BEST SALMON ON HOT STONE BY THE LAKE]
https://www.youtube.com/watch?v=FVtLzyN85fk
AlmazanKitchenリスト→mylist/65391038
※1 万が一問題が起きたら削除しますのでご了承ください。
※2 AlmazanKitchen様の収益の為にも上記リンクからのご視聴もお願いします。
【お弁当】鮭とまいたけ【秋レシピ】
こんにちは「まきよめ」です
【今日のお弁当】
◆メニュー
＊サケと舞茸のバター醤油
＊人参しりしり
＊グリル(パプリカとブロッコリー)
◆YouTube
https://youtu.be/IIGfxQ-mR8A
◆前sm35889457 次sm35944627
◆マイリスト
mylist/65686523
◆使用音源
・効果音ラボさん
https://soundeffect-lab.info
・OtoLogicさん
https://otologic.jp/
サケのあら汁をつくろう【つっつクッキン!】
今回は、サケのあら汁をつくります。
※実際に挑戦される場合は、お子様と十分にコミュニケーションをとった上で行って下さい。
材料は
サケの頭や骨の部分：いっぱい
水：いっぱい
ショウガ：1コ
ネギ：1ワ
料理酒：1カップ
です。
りおんの和風喫茶Vol.1「ちゃんちゃん焼きを食べよう」
今回から、りおんの和風喫茶シリーズ本格始動です。
このシリーズでは、りおんさんが料理と料理の知識を解説する動画です。
初回は、ちゃんちゃん焼きです。
ちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理。
各家庭で味付けが違うかもしれませんが、鍋とは違った野菜もたくさん食べれる冬メニューです。
Youtube：https://youtu.be/Qi3RWkpo1qE
りおんさんはリカオンというアフリカ生まれの子です。
次：sm36235896
【一分動画】酒の肴の焼き鮭チョップドサラダ(パンツマン料理祭 出展)
コロナの影響で外食できない非自炊派の方に向けて、簡単料理をUPしてゆきます。
期間は緊急事態宣言中、UP目標は平日1日1本。
※超会議で再現されていて、びっくりしました
キングサーモンの捌き方 カナダといったらサーモン！！ 独特な捌き方
Stay Home, シェフとして出来ることを今だからやる。皆様の食卓を少しでも豊かにするためにレシピを配信中です。リクエストがあったら遠慮なくおっしゃってください。我々家族もカナダの山奥で限られた食材で日々の食事を少ない楽しみとして毎日工夫して料理をしています。
Instagramでは毎週仕入れる魚から新魚種をピックアップし, 日本の魚図鑑を英語圏の人達に魅力が伝わるべく展開しておりますので, ご興味のある方は覗きにきてください。
カナダ生活をアウトドア、料理を通して地道に動画をアップしていくので良いと思ったらチャンネル登録、応援よろしくお願いします！
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#ステイホーム
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#魚の捌き方
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料理レシピ
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お仕事依頼
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適度に適当な夕飯作り＊鮭のバター焼き＊
急に暑くなったので布団の衣替えをしました。冬から夏に変わると洗濯物めちゃくちゃでますよね。しかもダブルベッド用のシーツなので物干し竿にもそんなに干せないんですよね、面倒。
コロナ休暇ももう少しで終わりそうです。
早く仕事したいけどあと数日になったらもっと休みたくなるんだろうな…。
勤勉な人でありたい。
前回→夕飯作り＊鮭のバター焼き＊sm36802541
次回→夕飯作り＊鶏団子汁＊sm36816291
【VOICEROIDキッチン】きりたんのお手軽おつまみ4「鮭のやーつ」
「仏陀よ遅いよ人類ならはるかな昔に堕落したし
でっちあげとか ほったらかしで こじれてダサくてほどけない」『Ruktun or Die』より引用
前回→sm36805530 次→sm36840300
無職茜sm35383772 つきよのsm35116455 釣行sm36208155
犬のおやつ マグロと鮭のかわきもん
久しぶりの投稿です。
我が家の犬も14歳を過ぎ、大分高齢になりましたが、
（人の年齢に換算すると90～100才くらいでしょうか。）
睡眠22時間、散歩1時間弱、残りはご飯とトイレ、な感じで元気でやっています。
最近食の好みが変わったのか魚をよく食べるようになったので、久しぶりにオヤツ作りの動画を撮ってみました。
動画中盤あたりから犬が顔を出します。
苦手な方はゴメンナサイ。
【犬のごはんとおやつ】mylist/28933634
【ツインテールな犬】mylist/31095521
BGMお借りしました。
にじいろシャボン ：http://dova-s.jp/bgm/play2415.html
月とミルク：http://dova-s.jp/bgm/play1266.html
【七輪】塩銀鮭と大人の☆生で一杯やる
鮭はお米が欲しくなりますね
鮭の皮に関しては、名言するのを避けました
今ダイエットしておりまして、なるべくお酒は控えたいのですが一度飲むと止まらなくなるタイプなんです
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一人で秋鮭焼いてみた!!
2017年10月のソロキャンプというちょっと古い動画ですが
野外で秋鮭を焼いて喰いました!!
野外料理→mylist/66187526
屋内料理→mylist/67917539
旅行・車載動画→mylist/67917530
キャンプアニメ『ゆるキャン△』TVシリーズ第2期は2021年1月放送開始ですよ!!公式サイト→https://yurucamp.jp/second/
ゆるキャン△ 第1話「ふじさんとカレーめん」→watch/1514432305
へやキャン△ 第1話「ツナ缶のなぞ」→watch/1578535743
冒険の始まり ～夕焼け空にきのこのソテー～→watch/so36614938
【琴葉姉妹】ひとくちことのは＃２３「鮭の焼き漬け」
食べることが大好きな琴葉姉妹が、色んな料理やおやつについて話します。
出来るだけ毎日投稿したいと思っています。
皆様の、寝る前のちょっとした楽しみになれば幸いです。
8/1開催予定の同人即売会「ボイスコネクト」に参加いたします！
この動画シリーズの琴葉姉妹のほのぼの日常本を持ってきます。
（作：ハムスタ(王冠)、絵：塵塚りんす）
当日はサークル「緋翠王室(ヒスイルーム)」にぜひ遊びに来てください！
この琴葉姉妹のゲーム実況も良かったらぜひ。
星のカービィ３マイリスト→mylist/67560790
立ち絵の人→塵塚りんす（https://lins.garyoutensei.com）
twitter→https://twitter.com/hamsta_crowned
※この琴葉姉妹の短い動画を不定期投稿中です。フォローして頂けたら嬉しいです。
※本動画の立ち絵は、投稿者が立ち絵の人に制作を依頼し、描いてもらったものです。
大変申し訳ありませんが、配布等は行っておりません。
【七輪】鮭腹身蒲焼きで一杯やる
来週あたりから３０℃超えるとかなんとか、さすがに七輪はきっついかな
来週になってみないと解らないけども
twitter @tetsujin_douga
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塩鮭で呑む【長火鉢とおっさん172】
百七十二杯目 おかずにも肴にも
前→室蘭やきとりsm37434708 次→山女魚と鮎sm37509562
シリーズseries/40716 マイリストmylist/11535357
R.T.A（リアルたまごアタック）→mylist/65243178
ブロマガ→ch.nicovideo.jp/HBCMidBoys
youtubeネタ少な目(＠てこ蔵)→https://www.youtube.com/channel/UC8G-q8MOMX3Ohj4WZk7lbVQ
Mail; [email protected]
いつかキッチンカーを出したいアラフォーが酔っ払いながらクリームパスタを作る夜
今回はキノコを４種類使ってます。
マッシュルーム、しめじ、えのき、エリンギです。
安いので良いので３種類以上使うと
キノコ料理はめちゃくちゃ美味しくなります。
おつかれごはん#24「焼鮭と鮭茶漬け」【謝米祭】
旬の秋鮭でご飯を食べましょう！
今回も「謝米祭」の参加です。
シンプルにフライパンで焼きます。
お米は「青天の霹靂」です。
■材料
・秋鮭の切り身 １つ
お茶漬け用
・塩昆布 お好みの量
・刻み海苔 お好みの量
・白だし お好みの量
■所要時間
作業時間：１０分程度
youtube：https://youtu.be/1nbM6JpZ52E
twitter：@lycaon_kitchen
うどん生活9日目(ダイコン、玉子焼き、タマネギ、ニンジン、鮭)を使って料理してみた！
うどん生活1ヶ月の企画をしています。(2021年2月1日から28日まで)
うどんを特殊な具材でアレンジしていきますのでご賛同頂ける事を願います！
他にも動画有りますので是非見て欲しいので宜しくお願い致します。
#うどん #8日目
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#ダイコン #だいこん #Radish
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#ニンジン #にんじん #人参 #Carrot
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「紅の豚」の「ポルコが食べたサーモンステーキ」を再現してみた ～【漫画飯】～
プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。
【漫画飯】リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633
今回はジブリ飯。「紅の豚」のポルコ・ロッソが作中で食べていた、ステーキ（のようなもの）です。
実はこの料理には明確な答えはなく、ジブリ映画の食べものを集めた公式出版ともいえる「スタジオジブリのたべものがいっぱい」にも記載がありません。
なので、想像でつくることになるわけですが、絵を見ると、繊維の入り方から、魚介であることがわかります。
そして色合いから、サーモンが一番可能性が高そうです。
ポルコが所属していたのはイタリア空軍ですが、作中の舞台は「アドリア海沿岸部」。
そして、モデルになっている街とされるのが、クロアチアの「ドブロブニク」。ちょうど、イタリアとはアドリア海を挟んで対岸にあたります。
このあたりは古くから侵略と併合の歴史を繰り返してた来たので、食文化も非常に似通っています。
ドブロブニクをはじめとしたクロアチアの沿岸部では、「マグロのステーキ」という郷土料理があります。オリーブオイルと塩・胡椒で焼き上げるだけの、とてもシンプルな料理です。
これに、ハーブかソースを合わせるのですが、作中に出てくるステーキのソースの色（茶色がかったクリーム色）に近い、ポルチーニクリームソースを合わせることがあります。
今回は、このソースをサーモンのステーキに合わせる形での再現を行いました。
調理工程自体は、動画を見ていただいたらそれが全てのシンプルなものです。
分量は目分量ですが、ソースを分離させずにきちんと乳化させるため、サーモンを焼いたあとのフライパンにオイルが多すぎると感じたときは、きちんと余分な油を拭き取ることがポイントです。
あとは、サーモンが固くならないよう、弱火でじんわり焼き上げ、最後は余熱で中まで火を通すように意識することでしょうか。
とても美味しい料理に仕上がりましたので、是非試してみてください＾＾
ごちそうさまでした！
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【 元ネタ紹介 】
作品：紅の豚
原作：スタジオジブリ
#19 【料理】【お手軽魚料理】簡単なのに美味しく栄養満点！鮭のホイル焼き！【東北きりたん】
自炊で避けがちな魚料理…
鮭のホイル焼きは野菜等と一緒に調理できるお手軽な料理です！
是非とも自前料理に加えましょう！
【お願い】
動画投稿を続けるため、皆さん是非ともフォローよろしくお願いします！
最近twitchでゲーム配信やってます（アバター付き）
是非遊びに来てください！フォローもよろしくお願いします！
https://www.twitch.tv/arch2801_1
※YouTube側も見ていってください！分量も記載しています！
https://youtu.be/iiivTy4wsqg
立ち絵：桧野 拓海様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im9606612
Twitter：https://twitter.com/arch2801_
フリーBGM MunMun様