タグ 鰆 が登録されている動画 ： 140 件中 1 - 32 件目

「オーブンは面倒だから使わない」っていうのを見て、驚きました！
今回は、オーブンを使った本格和食「さわらの幽庵焼き」を作りましょう。
柑橘にはうまいさん（user/38242225 ）より、仏手柑果汁を使います。

オーブンは時間がかかるのがデメリット。
でも焼く時間は何もしなくとも、安定的に熱を入れられるのがメリットです。火を使わないから安全。

しかも焼いている間は好きなことに使えるので、トータルの調理時間は短くできてしまうのです。
お忙しい時には実は嬉しい調理法だったりしますし、
家族が多い時や人を招く時にも大量に作るのも適しています。

一人暮らしでも、
朝起きて、トースト＋卵焼き＋ウインナーのセットし、身支度をし終えた時に出来上がり！
なんてこともできますよ^^ (実際やってました)

そんな便利な調理器具。使ってみてはいかがでしょう。


■材料
・さわら　　　１枚
・料理酒　　　大さじ１
・みりん　　　大さじ１
・醤油　　　　大さじ１
・柑橘果汁　　大さじ１


■所要時間
作業時間：５０分程度（漬け込み30分＋オーブン17分）


youtube：https://youtu.be/7c2QMO3jlWg
twitter：@lycaon_kitchen

りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691

立ち絵：星華　彩二魔　様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE

http://www.nicovideo.jp/watch/sm43648233

昆布風味が最高です#shorts
とろける塩昆布 　乾燥　塩昆布　いそ松葉
さとふる
https://store.shopping.yahoo.co.jp/y-sf/1223653.html
ふるさとチョイス
https://furusato-tax.jp/product/detail/27211/5106672
楽天ふるさと納税
https://item.rakuten.co.jp/f272116-ibaraki/1223653

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41635628

どうも。いつも釣り動画を投稿してる枕屋です。


注意事項
・この動画はボイロ実況動画です
・編集初心者の為いろいろとひどいです
・茶番あり
・基本的に立ち絵はでません。編集方法わかったら出ます。
・ちょっとわかった気になってきた

それではお楽しみください。

葵「今回珍しく予告通りの料理だね」
茜「え？予告なんかしてたか？」
葵「前回のいいねコメント読んで来い」



投稿者
twitter：https://twitter.com/makuraya2310

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41572319

弐百七拾八杯目　魚へんに春と書いて鰆（さわら）。各地で時期をずらして獲れる為、一年中が旬でもある。　
河井継之助について（新潟旅行）→sm40643410
前→焼き松茸sm41164707　次→芋煮sm41239617
マイリストmylist/11535357

旅行→mylist/69965462
ダディ系→mylist/73180814
おかず番付→mylist/70771477
料理祭→mylist/70316176
R.T.A（リアルたまごアタック）→mylist/65243178
youtubeネタ少な目(＠てこ蔵)→https://www.youtube.com/@Edo-Nagahibachi　
Mail; [email protected]

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41202699

焼き魚はなんでも合います青実山椒が人気です
さとふる
https://satofull.jp/products/detail.php?product_id=1014634
ふるさとチョイス
https://furusato-tax.jp/product/detail/27211/5094328
楽天ふるさと納税
https://item.rakuten.co.jp/f272116-ibaraki/1014634

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40116997

投稿者はガチ在日韓国人です
文句等はここまで@korean2211sushi
https://twitter.com/korean2211sushi
テコンダーゆかりが織り成す人権派料理動画
その手は人を殴るためではなく料理を作るため
その口は人を差別するためでなく料理を味わうため
そして世界最強格闘技テコンドーで劣等民族チョッハ゜リを殲滅だ！
世界最高民族大韓民族に全人類の名により心から感謝
世界文明宗主国大韓民国に永遠無窮なる栄光あれ
BGM 甘茶の音楽工房　　http://amachamusic.chagasi.com/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40029242

プロのシェフが漫画・アニメ・映画に出てくる料理やスイーツを再現する「ベルコルノの漫画飯」。リスト：https://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/66008633

今回は、「食戟のソーマ」（原作：附田祐斗先生、作画：佐伯俊先生（集英社））より、「鰆おにぎり茶漬け」を再現しました。

原作２巻、極星寮に入寮した主人公、幸平 創真（アニメ CV.松岡禎丞さん）の歓迎会で、遠月十傑 第七席の一色先輩（CV. 櫻井孝宏さん）が作った「鰆の山椒焼き」への返しの料理として、創真が出した一品です。

一色先輩と同じ、春を象徴する鰆という食材を選びながら、おにぎりという創真ならではの大衆料理のアプローチが、いかにも「らしさ」があります。

また、塩昆布をアクセントとしているところも面白いです。

調理の上でのポイントは、「鰆をポワレで焼き上げること」というのが作中での展開です。

ポワレで注意する点は、魚のポワレは肉のポワレとは違い、焼いている最中に出てきた焼き汁と油を、身に回しかける「アロゼ」を行わないこと。また、身を押さえるのはあくまで反りを防ぐためだけの意味なので、強く抑えてしまっては食材を痛めてしまいます。火入れは弱火で、皮一枚を焼きながら身に余熱で火を入れていくようなイメージで焼くと綺麗に仕上がります。

ただ、せっかく皮目をバリっと焼き上げても、そのあと「おにぎりにする」「茶漬けにする」という、水分に触れる工程が続くため、すぐに湿気ってしまいます。作中のように「パリパリとした皮の食感を楽しむ」ことは至難の業。。。よほど手早く作業を行うか、「おにぎりにする際、皮を表面に露出させ、なおかつ茶に浸さない高さにくるように置く」などの配慮が必要かもしれません。

調理自体は高度な技術を要するものではありませんので、ご家庭でも簡単に作って楽しむことが出来る料理かだと思います！

とても美味しかったです、ごちそうさまでした！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38387046

Twitter https://twitter.com/_mar999

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37693051

【YouTube】他にも動画をアップしています。
https://www.youtube.com/channel/UC2Kq23NP4ddJMuzY-nZ_how/

【Twitter】たまに呟きます。
https://twitter.com/NigiruTV_sushi

マイリスト：mylist/67118388

献立
鰆のタタキ
鰆の握り寿司

動画をご視聴いただきありがとうございます。
関東にて寿司屋を営んでおりました。
昨今のインターネットの方々のご活躍に感銘を受け
何年経っても未熟者ですが、自分自身も動画投稿を通して日本全体の魚食の推進、
また海外の方に日本独自の食文化を伝えていきたいと思いました。
歳のせいかなかなか不慣れなことではありますが
日々精進していきますので、何卒温かい目でご覧ください。



【音源・効果音使用元】
H/MIX GALLERY：http://www.hmix.net/music_gallery/image/asian.htm

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37238337

Stay Home, シェフとして出来ることを今だからやる。皆様の食卓を少しでも豊かにするためにレシピを配信中です。リクエストがあったら遠慮なくおっしゃってください。我々家族もカナダの山奥で限られた食材で日々の食事を少ない楽しみとして毎日工夫して料理をしています。
#鰆の捌き方
#魚をさばく
#鰆の熟成寿司
#家に居よう

Instagramでは毎週仕入れる魚から新魚種をピックアップし, 日本の魚図鑑を英語圏の人達に魅力が伝わるべく展開しておりますので, ご興味のある方は覗きにきてください。
カナダ生活をアウトドア、料理を通して地道に動画をアップしていくので良いと思ったらチャンネル登録、応援よろしくお願いします！

チャンネル登録はコチラ
http://www.youtube.com/channel/UCukVAeiUInbXjMsneNTsOqA?sub_confirmation=1

魚図鑑
Instagram　https://www.instagram.com/coozy_life/

料理レシピ
cookpad　CoozyLife

お仕事依頼
[email protected]

Music from DOVA-SYNDROME

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36726127

「姫は料理を作るのを見ながら酒飲んで、小言言うだけです」

イベント用特別品目！！
（一応企画に沿ってタグ付けしてますが、レギュレーションが遵守されてるかは不明）

使用BGM ：musmus様より「Unconventional Organ」
http://musmus.main.jp/

この動画にレシピは載ってないので→
蒸し鰆のパクチーオイルかけ by Aruby　https://cookpad.com/recipe/6130297

一番最新の肴→sm36537446

いつもの魚の肴お品書き
mylist/67510720

鰆のこと　もっと知りたいあなたへ→sm35180913


普段→
「ゆっくりわかさぎ姫が教える魚マイリスト」
mylist/64114531

twitter⇒【 https://twitter.com/aruby151?s=09】
進行状況を稀に伝えたり、趣味アカとして使ってみたりしてます

サークル闇市倶楽部で活動なう！覗いてってー
代表作「東方割烹帳」
幻想郷の住人達のリアルな食事事情を小噺とレシピで紐解いていく…！？
https://yamiiti.booth.pm/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36687019

春の魚介祭り。

コメントマイリス広告等ありがとー。

mylist/40241382　色々mylist/32243824　co1553892　
ようつべもよろしくです！差分あったりようつべだけのもあったり。　https://youtu.be/dNJ_C2ZTGAw

3人食堂2軒目＃１（実写系）　sm36649190
きなこあんドーナツとブラウニー　sm36336091


鶏肉本の再頒布あります。https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=604964
薄い本の進捗等はツイッターで　https://twitter.com/risotto2525

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36667716

鰆は晩春から初夏の魚と言われていますが、
実は産卵期の12月～2月が最も脂が乗って美味しいです。
皮目はパリッとさせ、中はふんわりに。
春をイメージで生クリームを使った2色のソースを作りました。
（ビーツでさくら色、ほうれん草で新緑色）
以前の動画「ネギチーズのれんこん餅＃44」も再び使いました。
白ワインがよく合います。
前　色々とサクサクな豆乳シーザーサラダ #50　sm36458289

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36468343

「あなたの身近にある魚、良くご存知ですか？
　その魚漢字で書けますか…？
　意外と知らない魚のこと、解説していきたいと思います」

5/27追記 OP表示、十一匹目の間違いです。心の広い方々は目で気づかない振りしてください

皐月病には勝てなかったよ…

使用BGM ：musmus様より「wood note」
http://musmus.main.jp/

ゆっくりわかさぎ姫が教える魚マイリスト
mylist/64114531

part1→sm34332146


前→sm35105958　次→sm35315854

冬に魚→sm34344058

鰆とパクチーを使った料理→sm36687019

twitter⇒【 https://twitter.com/aruby151?s=09】
進行状況を稀に伝えたり、趣味アカとして使ってみたりしてます

6/26追記　広告してくださった鰆唐墨ＲＴＡ挑戦予備郡の皆様
いーの さんサワラ さんキサブロ さんしゅとるつかんぷふるーくつぉいく さんmars133t28 さん
宇宙刑事ゲルニカ さんuuu さんおこし さんShinku さんhikaryon さんakira さん
ヨッシー さんgen さんすみれんこん さんUCCYAN さんケンゾー３＠ さんmio さんteru さんキキ さん素敵な動画をありがとう さんoo2 さんsimo さんおろちょん さんぱじぇろioりん さん
糸目ネコ さんnasc さん

http://www.nicovideo.jp/watch/sm35180913

今回は「鰆の照り焼き」を作ってみました。照り焼きといえば鶏やブリを思い浮かべる方も多いかと思いますが、鰆も外せません。一度味わってしまったら最後、照り焼きと言ったら鰆！！そうなってしまうでしょう。

★材料
鰆　１切れ
塩　少々
薄力粉　少々
醤油　大さじ１
みりん　大さじ１
酒　大さじ１
砂糖　小さじ１
バター　５ｇ
紫蘇　2枚

【鰆おにぎり茶漬け　sm32862380】←前回　次回→【ナポリタン　sm32877543】

基本毎日更新してます！！よかったらみてくださいー
よろしくおねがいします！

【お料理動画集】
mylist/60846296

【お菓子作り成長記録】
mylist/60997480

【part1 動画集】
mylist/60726069

【Youtube版】
https://youtu.be/ax39964hm00

【使用楽曲・効果音】
MusMus : http://musmus.main.jp/
DOVA-SYNDROME : https://dova-s.jp/se/

【twitter】
https://twitter.com/Ca_tHeRI_Ne

http://www.nicovideo.jp/watch/sm32867159

にしやんFishingClub第２４話！

前回のジギング編第3弾で釣ったサワラを調理していきます。
恐らく調理編は3本立てになります。ご了承下さい。

次回→sm29062113
前回→sm28971664
にしやんFishingClubの活動記録→mylist/55360651

高画質版→https://www.youtube.com/watch?v=W-Pct7H2CbA
ツイッター(広報担当の人がやってます)→https://twitter.com/nfc_2525

追記：アリエルさん、うづめさん、takahi3さん、たいぞうさん宣伝ありがとうございます！

http://www.nicovideo.jp/watch/sm29030212

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaeaとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「遂に最終回‼この２人の結末は如何に！？」
(ら´-ω-)「そういえばこれ難易度最高だったね」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm28521540

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28535926

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaと二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「以心伝心も意思疎通もできない二人」
(ら´-ω-)「民間人の評判は悪いけど動物の評判は良いと思います！」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm28375727　最後→sm28535926

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28521540

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「仮面を変えられることにやっと気づいたアホ二人」
(ら´-ω-)「前回セーブされてなくて前partのチェックポイントからやり直してます。」

※音声ミスって前半ranaの声が小さくゲーム音大きいです

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm28375727　次→sm28521540

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28507083

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「ボッチスキル超発動中」
(ら´-ω-)「sawaraとのコンビ解消＆新コンビ結成回」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm28360787　次→sm28507083

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28375727

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「何回俺たちは死ねばいいんだ…」
(ら´-ω-)「ムービー銃では死なない謎」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm28279262　次→sm28375727

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28360787

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「疲労のDieジェスト」
(ら´-ω-)「最難難易度がふたりを襲う‼」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm28081427　次→sm28360787

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28279262

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「グレネードは変えるが、自分の武器は変えない男」
(ら´-ω-)「自分の武器もアタッチメントもコロコロ変わる男」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm28035537　　次→sm28279262

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28081427

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「謝謝‼謝謝‼」
(ら´-ω-)「走走走走‼」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm27879135　　次→sm28081427

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28035537

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「盾マスターに俺は(ry」
(ら´-ω-)「(sawaraと気が合う日は)ないです。」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm27827032　　次→sm28035537

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27879135

ﾊﾞｲｵﾊｻﾞｰﾄﾞ ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝﾗｸｰﾝｼﾃｨをプレイしました！！

難易度はハードです

(さﾟ∀ﾟ)「ついに最終回‼動画の半分以上が雑談です。あとDLCはやりません。」
(ふ^ω^)「最小デスです、ご期待ください」
(ら´-ω-)「鶏ササミとかけましてranaのプレイとときます、その心は脂肪が少なくうまい。」
(わ￣Д￣)「ムービー的に俺主人公じゃね？」



part1集（mylist/31791151）　
バイオマイリス（mylist/53025725）
前→sm27693936　
コミュニティ：co1989672

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27780941

ﾊﾞｲｵﾊｻﾞｰﾄﾞ ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝﾗｸｰﾝｼﾃｨをプレイしました！！

難易度はハードです

(さﾟ∀ﾟ)「ついに始まった最終ミッション‼ハラヘリドウは生還できるのか!?」
(ふ^ω^)「ゾンビと友達hupi8」
(ら´-ω-)「この動画撮ってる時点でアーミーは全て撮り終わっています。」
(わ￣Д￣)「hupi8以外はこのステージでレベル上げをしています。」



part1集（mylist/31791151）　
バイオマイリス（mylist/53025725）
前→sm27693936　次→sm27780941
コミュニティ：co1989672

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27733977

ﾊﾞｲｵﾊｻﾞｰﾄﾞ ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝﾗｸｰﾝｼﾃｨをプレイしました！！

難易度はハードです

(さﾟ∀ﾟ)「OMR(お前ら)」
(ふ^ω^)「KNM(小並感)」
(ら´-ω-)「GND(元気があれば何でもできる)」
(わ￣Д￣)「TNK(ティ〇コ？)」



part1集（mylist/31791151）　
バイオマイリス（mylist/53025725）
前→sm27637182　次→sm27733977
コミュニティ：co1989672

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27693936

ﾊﾞｲｵﾊｻﾞｰﾄﾞ ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝﾗｸｰﾝｼﾃｨをプレイしました！！

難易度はハードです

(さﾟ∀ﾟ)「爆弾処理班ハラヘリドウ(処理できるとは言ってない)」
(ふ^ω^)「 壁 の 中 に い る 」
(ら´-ω-)「ハーブに群がるゾンビのような奴ら」
(わ￣Д￣)「とりあえず爆破しときゃいんじゃね？」



part1集（mylist/31791151）　
バイオマイリス（mylist/53025725）
前→sm27588510　次→sm27693936
コミュニティ：co1989672

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27637182

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「だんだんと難しくなるステージに比例して死亡数も増えていきますね」
(ら´-ω-)「伝説の最強武器を入手します」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm27566503　　次→sm27827032

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27594922

ﾊﾞｲｵﾊｻﾞｰﾄﾞ ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝﾗｸｰﾝｼﾃｨをプレイしました！！

難易度はハードです

(さ;ﾟДﾟ)「タイラント嫌ぁぁぁぁぁーーー‼」
(ふ^ω^)「ハンター、タイラント、スペックオプス、味方と敵が多いね‼」
(ら´-ω-)「まず安全を確保しない？」
(わ￣Д￣)「みんなを救う魔法の呪文デスベホマ」



part1集（mylist/31791151）　
バイオマイリス（mylist/53025725）
前→sm27540524　次→sm27637182
コミュニティ：co1989672

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27588510

Army_of_Two:_the_40th_Dayを難易度ベテラン＆完全初見でプレイしました！！

sawaraとranaの二人実況です

(さﾟ∀ﾟ)「小さい頃男の子にも関わらず白いトラのぬいぐるみが大好きでした。」
(ら´-ω-)「虎はかわいい」

part1集（mylist/31791151）　aot2(mylist/48174015)
コミュニティ：co1989672
前→sm27218759 　次→sm27594922

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27566503