タグ 鶏肉 が登録されている動画 ： 1304 件中 1057 - 1088 件目
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【漬けて焼く】タンドリーチキン【作ってみた】
タンドリーチキンを作りました。ヨーグルトとスパイスに鶏肉を漬けて焼くインド料理です。このタンドリーチキンやナンを焼く大きなツボのようなタンドリー釜で焼くのが本式ですが流石にタンドリー釜はないのでグリルで焼きました。半日ぐらい漬けておくとヨーグルトの効果で柔らかくジューシーになりますよ。mylist/20646451
【アボカドトマトソース】チキンソテー【作ってみた】
チキンソテーを作りました。アボカドとトマトを炒めたソースは酸味にアボカドのコクがあって美味しいですよ。皮をパリパリに焼いたチキンにもよく合います。mylist/20646451
【にんにく一株】鶏のガーリッククリーム煮【作ってみた】
鶏のガーリッククリーム煮を作りました。パリのレストラン グラン・ヴェフールのレシピを家庭用にしたもので、本場ではにんにくを更に倍以上加えたりするそうです。一株まるごとにんにくを使ったクリームソースは、濃厚で普通のクリームソースとは一味違いますよ。クリームソースが多めにできたのでハンバーグにかけて食べました。mylist/20646451
村人料理、今回は「サルサソースもどき＆鶏皮チップス」を作ってみた。
どうも、お久し振りです。覚えて頂いてるでしょうか？村人です。子育てが忙しくなかなかうｐ出来ませんでした。次回から、台所も変わりますので期待して下さい。マイリスとは⇒mylist/8746344
【鶏ショウガ】スープ飯【作ってみた】
鶏ショウガのスープ飯を作りました。ショウガをきかせたチキンスープをご飯にかけて茶漬けのようにサラサラといただきます。ポカポカ温まって今の時期に丁度いいですね。mylist/20646451
【仏家庭料理】チキンのグリンピース煮【作ってみた】
チキンのグリンピース煮を作りました。フレンチの定番レシピです。煮込むときにブーケガルニを加えて、ソースにセロリ（切らしてたｗ）が入っていると完璧ですね。野菜や骨付き鶏肉の旨味が濃縮したソースにグリンピースがアクセントになって美味しいですよ。mylist/20646451
【広島名物】美酒鍋【作ってみた】
美酒鍋を作りました。広島の名物鍋で酒と塩コショウのシンプルな味付けの鍋です。酒は米だけをつかった米麹の酒を使うと美味しいらしいです。土鍋でなくすき焼き鍋のような鉄鍋を使うのが本当ですね。これでは入れてませんが、モヤシやネギ、キノコ類なんかを加えてもいいですね。mylist/20646451
チキン南蛮（´・ω・）{orenge}
orengeです（´・ω・） 宮崎県のご当地グルメ「チキン南蛮」を作ってみました。
意外と簡単なのでぜひ参考にしていただければ幸いです。
皆様から包丁についてのご質問を頂いておりましたので動画内で説明させてもらいました。
包丁と中華鍋だけこだわってます（｀・ω・）
BGMにも使用したBUMPを友人が歌ってます⇒nm13349066
マイリスト：mylist/22235164
co:co594182
【レモン・ガーリック】チキンソテー【作ってみた】
チキンソテーを作りました。レモン・醤油・みりんのタレに漬けた鶏肉とタマネギを炒めて、漬けダレを餡にしてからめました。中華の鶏の甘酢のような感じですね。鶏肉を焼いたときに漬けていたタレが焦げたので茶色っぽくなっちゃいました。mylist/20646451
おっさんの鶏ムネ肉ネギ塩ダレ
ネギ塩ダレってウマイですよね～。
使用させていただいた曲は、以下のとおりです。
SHAKALABBITS - WISH OF A VAMPIRE
前：sm13268539
次：sm13855963
マイリスト：mylist/21380878
一人暮らし女が根菜チキンカレー作ったよ～前編～
みなさんこんにちは。
水槽も料理も大好きな主です。
根菜チキンカレー作ったよ
主は生まれつき小指の関節が曲がりません
動画内で多々小指が立ってますがイライラしないでね
次動画→sm13382813
よ・・・よかったらマイリストです・・・→mylist/22915956
鶏の中身煮
紙芝居から動画に変えてみた。鶏の臓物などを使った料理。もっちりしたレバーから歯応えのある砂肝まで、いろいろ味わえます。マイリスト：mylist/13487299。前回：「イワシ味噌」nm12753713
【ゴマあんかけ】おでん【作ってみた】
おでんをつくりました。キューピー３分クッキングで1/12に紹介していたレシピを参考にして作りました。あっさり塩味で煮た具にあつあつのゴマあんがよくあいます。mylist/20646451
【ジャンボ】レモンチキン【作ってみた】
レモンチキンを作りました。ジャンボレモンは、普通のレモンより酸っぱくないので決行大量に使いましたが、普通のレモンを使って作る時は少し減らしたほうがよさそうです。mylist/20646451
【クリーミー】鶏のカレークリーム煮【作ってみた】
鶏のカレークリーム煮を作りました。骨付き鶏肉を２時間コトコト煮込んで、牛乳・生クリームで仕上げました。カレーフレークを加えたので、クリーム煮というよりチキンカレーっぽくなりました。ｗ ご飯で食べても美味しく食べれそうな味です。mylist/20646451
【豆腐でふんわり】チキンナゲット【作ってみた】
チキンナゲットを作りました。レンチンして水を切った豆腐を加えることでふんわり柔らかいナゲットになります。肉々しいのがお好みだと豆腐を減らすか、いっそ入れないといいかもしれません。mylist/20646451
【あつあつ】クリームシチュー【作ってみた】
クリームシチューを作りました。寒い日にはあつあつ濃厚なクリームシチューがいいですね。鶏肉にジャガイモ・ニンジン・タマネギ・マッシュルームといたって普通なクリームシチューです。mylist/20646451
【ニホンゴ】鶏むね肉×レモン【ガンバル】
あけましておめでとうございます。夫の解説シリーズ第14弾。イタリアではもも肉よりもむね肉の方が高いんです。といっても少しの差ですが。マイリスト→mylist/22421112追記：夫にナポリタンを食べさせてみようと思うのですが、うp主、実はナポリタンを作ったことがないので何を入れていいかわかりません。たまねぎ？にんじん？ういんなー？何を入れたらいいか動画中にコメントいただけるとありがたいです。
【シリコンスチーマー】カボチャの鶏そぼろ【作ってみた】
カボチャの鶏そぼろを作りました。そぼろを作ったらシリコンスチーマーで７分レンジにかけるだけの簡単なお仕事。うちのレンジは500ｗなので600ｗだと５分ぐらいでできそうですね。mylist/20646451
【なめらかジューシー】チキンのクリームソース【作ってみた】
チキンのクリームソースを作りました。焼いたり揚げたりするとパサつきやすい胸肉ですが、蒸し焼きにしたのでジューシーでパサパサ感は無し。卵黄でトロミをつけたクリームソースも絶妙でした。もう少しコクが欲しい場合はソースにチーズを入れたりするといいかもしれませんね？ mylist/20646451
【チキンカツと】ハムカツ【作ってみた】
揚げ物を作りました。チーズと大葉を挟んだハムカツとカレーキャベツをご飯にのせてウスターソースで食べるハムカツ丼をおしゃべりクッキングで紹介していて、動画のコメントで「おしゃべりクッキングのハムカツを作って」ってのがあったのでおかずになるようにチキンカツと盛り合わせて見ました。ウスターソースや中濃ソースでいただくと美味しいです。mylist/20646451
【マーマレードソース】チキンソテー【作ってみた】
チキンソテーを作りました。マーマレードやレモンを使った甘めのソースをかけてみました。パリっと皮の焼けたチキンやマッシュポテトにソースをからめて食べると美味しいですよ。mylist/20646451 追記：レモンはもちろん国産で！輸入レモンは農薬やワックス怖くて皮は食べれないですよね。ｗ
【チキン】マドラスカレー【作ってみた】
チキンマドラスカレーを作りました。ロイホのカレーフェアで見かけますね、マドラスカレーって。辛さは控えめでココナツミルクでクリーミーなカレーです。２日目はオムカレーにしていただきました。mylist/20646451
友人とふたりで寂しくクリスマスをエンジョイしてみた
リア充爆発しろ、もそろそろ死語になりつつありますね。この鬱屈した感情を、私たちはこれからどう表現していけばいいというのか。初投稿なのでお見苦しい点が多々あると思いますがご了承ください。
【きっちりと目分量】クリスマスっぽい晩ご飯を作ってみた
初めて徹夜で編集してうｐしました……；
.イベントものは時季を外すと即お蔵入りなのがしんどいですね(;´ｰ｀)
前回：ブッシュ・ド・ノエル sm13031839
次回：『スイコレ2』のガレット・デ・ロワ sm13285016
公開マイリスト mylist/19696373
ブログ → http://ameblo.jp/kicchiri-to-mebunryou/
クリスマスの夜に一人で食べたい炊飯器ローストチキン
初の2525再生達成しました。感謝。2011年もクリスマス中止支援です。炊飯器を使ってローストチキン（？）を作ってみました。今年のイブにいかがですか？ヒャダイン様の「クリスマス？なにそれ美味しいの？」sm12904387を使わせて頂きました。感謝。たくさんの再生・コメントありがとうございます。クリスマスに一人で食べたいシリーズの続編（ケーキ）作りました⇒sm13106975
【辛さ控えめ】鶏と卵のチリソース【作ってみた】
鶏と卵のチリソースを作りました。豆板醤を控えめにして辛さをおさえて仕上げました。ほとんどケチャップ煮状態ですね。ｗ 卵とケチャップは相性抜群なので美味しいですよ。mylist/20646451
【韓国屋台風】トッポギ【作ってみた】
トッポギを作りました。韓国の長細いお餅を甘辛いタレで絡めたもので、屋台なんかで売られているようなメニューです。レシピ量で作るとちょっと辛かったようで子供は食べませんでした。次に作る機会があったらコチュジャンは控えめにしたほうがいいみたいですね。mylist/20646451
Mission5：鶏もも肉の詰め物ロースト
（ ´_ゝ`）「高カロリーな料理って美味いんだよな」
リクエストでクリスマス料理とあったので、簡単に出来るチキンのローストにして見ました。
レシピの参考にさせていただいたサイト様
http://gionchef.s47.xrea.com/viand/pouletgalantine.htm
ひき肉の捏ね方を参考にさして頂いた本家の動画様
ジューシーな餃子作ってみた→sm11859821
このやり方で餃子作ったら肉汁たっぷり餃子が出来ます。それを応用させていただきました。
前回：ガトーショコラsm12991836
Missionマイリスト：mylist/22363123
【補足】家のレンジは低温スチーム解凍なんで時間はかかるけど、パックのままでもおｋ。半端に肉が焼けたりすることもありません。以前の動画でご指摘いただいたので補足入れました。