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東北イタコの外食日和 麺屋きんせい
第4回は青森では貴重な豚骨ラーメンのお店「麺屋きんせい」さんです。
うp主は1~2週間に1回行ってるので毎日通えばその内出現しますよ!
麺屋きんせいさん情報ページ → https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2010552/
【トッピング券に関して】
こちらのお店は駐車場が無いのですが、真正面に提携している有料駐車場がありまして。
正確に言えばトッピング券か駐車券かを選んで貰う事ができます。
つまり歩きとか自転車で来ればトッピングが増えるよ!
100円繋がりだからか替え玉にも使えたりします。
券自体には書いてないし店員さんのご厚意かもしれないので動画内での名言は避けました。
ライス小も100円ですがうp主は丼しか頼んだ事が無いので適用されるかは不明。
追記(2021/12/5/15:00)
皆さんコメントありがとうございます。気になったコメントについて何個か追記をば('ω')
「煮干しだし豚骨?」
あります!これこそ今までに紹介した濃厚系の煮干しラーメンですね!
「しなそばってなんぞ?」
漢字に直すと「支那そば」で「中華そば」より前からの呼び方、つまり「ラーメン」です。
青森では「昔からある飾らないシンプルな煮干しラーメン」って意味で使われてます。
「細麺じゃないの?」「家系っぽい感じ?」系
「こくまろ」が皆さんが想像している正統派(?)の細麺で替え玉出来るタイプです!
「豚骨醤油」がいわゆる家系です。今回紹介してる奴ですね。
お店が最も推してるのは「こくまろ」なので宗教上家系はNoな人も安心ですね!
「ニンニクはかければかけるほど幸せになります」「mini民いて草」
ご本人ともついったー上で交流あるんで民どころか本人の可能性だってあるよ!