精進うなぎ精進うなぎ（しょうじんうなぎ）は、うなぎのかば焼きに似せた精進料理。日本の精進料理のほか、台湾の菜食主義者の料理（台湾素食）にも見られる。（Wikipedia）マイリスト mylist/18966463
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