【料理】アカジンミーバイ（魚）を調理してみた【沖縄料理】
- 2010/08/10 00:16:58 投稿
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お久しぶりですやまむーです。せっかくの夏ですので夏らしい場所から食材を調達してきました。現地では高級魚とされるアカジンミーバイです。ちなみに今回は助っ人の調理がメインで自分はカメラマンです。慣れない人の家の厨房で、さらにカメラを回されて、見たこともない魚をよくさばいてくれたと感謝です。微妙に骨の位置とかが違うらしいですね。そういえば苦労してました。別の沖縄料理： sm11695877 ツイッター：yamamu_now ゲーム(FF11)関係マイリスト： mylist/12815695 料理関係マイリスト： mylist/18955638