【コーヒーの美味しいいれ方2】プレスでいれる byほの珈琲
- 2010/09/06 00:43:25 投稿
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http://honocoffee.jp/ 【UCCカフェメルカードのコーヒー通販「ほの珈琲」】コーヒー初心者にオススメなのが、このカフェプレス。コーヒーとお湯の分量、抽出時間を守れば、美味しいコーヒーが誰にでも簡単にいれられます。フィルター部分が金属製のため、紙製のフィルターを使うペーパードリップと比べると、出来上がりの味も特徴的。まず、フィルターの目が粗く、やや微粉まじりのコーヒーになること。とはいえ、慣れると気にならず味わいのひとつです。また、ペーパーフィルターほどコーヒーの油分を濾し取らないので、ミルクと相性の良いコーヒーになりますよ。