【易牙の】春秋戦国時代風鶏の羹を作ってみた【料理教室】

思いつきで作ってしまった。参考は斉民要術。アレンジは酢を足したこと。当時はほかのレシピでは結構足しているようだ。ちなみに春秋戦国三国志にはかなりリスペクトを払っております。なんか作りが似てるよーな気がする。