幻の古代料理「蘇」を作ってみた

幻の古代料理「蘇」を作ってみた

1200年前の飛鳥時代から存在すると言われている「蘇(そ)」を作ってみました。古代乳製品の味はかなり甘かったです。ええ、失敗しているのかもしれません…

http://www.nicovideo.jp/watch/sm12436313