【料理百景】男の料理・ナスのピューレ　”Eggplant Caviar”

直火。　焼いた茄子に生姜醤油で食べても美味しい！　　Eggplant Caviar　by Thomas Moll-Rocek > http://vimeo.com/16274791 より

【料理百景】 男の料理・ナスのピューレ ”Eggplant Caviar”