【世界のお菓子】バクラヴァを食べよう
- 2010/11/17 15:03:17 投稿
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中東・西アジア・北アフリカで広く愛されるお菓子、バクラヴァ(Baklava)を知り合いの方からお土産に頂きました。以前その方のお宅でお茶請けに一つ頂いたので、今回が初めてではないのですが、改めてバクラヴァの美味さに驚いた。食感はルマンドを想像していただければ分かりやすいと思います。味はルマンドにナッツを挟んでバターをたらしてしっとりさせた感じでしょうか。日本でもネットで購入できるようですから、バクラヴァ未経験の方はぜひ食べてみて。