横式サイフォン
- 2010/12/20 03:20:33 投稿
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こんな抽出器具もあります。2011.2.2追記 デイリー79位ありがとうございます。てすたろっささんの「ガベットでコーヒーを煎れてみた」（ sm9638764 ）で同じ様な器具が既に紹介されていたのですね……。タグで教えていただいた方、ありがとうございました。ガベットの他にも、天秤式やウィーン式などの呼称があるみたいです。2011.8.2追記 銅です。2017.9.9追記 パイプの先端（グラス側）がシャワーヘッドのような形状になっているので、そこに布フィルターを被せます。