チューリップ揚げ

チューリップ揚げ

手羽先のチューリップ揚げです。チェリーボールとも言うようです・・ mylist/20606844 【追記】変わった味付けかもしれませんが、これで豚の肩ロースを揚げても旨いです。油の温度は（脳内イメージですがw）150〜160℃で2分、190〜200℃で40秒ってところです。