秋の味覚、キノコの収穫の模様

秋の味覚、キノコの収穫の模様

青森の秋の定番、「三文だし」～なら茸が、出回りました。ようやく楽しみのキノコが出て来ました。コッソリお教えします、キノコを酒で煮込み、味噌汁にすると、格別です。肉は、一番安い、バラ肉を混ぜて肉汁で食べてみて下さい、最高です。