アイスの作り方(急冷)

アイスの作り方(急冷)

アイスクリームには時間がかかるイメージがあります。しかし,短時間でサッと作る方法があります!液体窒素をいれるだけでインスタントにアイスが楽しめます。<材料>卵,生クリーム,砂糖,「液体窒素(必須)」<急シリーズ>(急流) sm12716151

http://www.nicovideo.jp/watch/sm16341553