【歴鍋】リングイネのカルボナーラ【7皿目】
- 2012/05/29 07:30:36 投稿
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またパスタです。なんか知らんけど開始直後緊張？して気持ち悪い挨拶してます。カルボナーラは直訳すると「炭焼き職人風」ですが、名前の由来が諸説あります。そしてレシピも作る人によって様々！全卵？卵黄のみ？生クリーム入れる？ベーコン？パンチェッタ？グアンチャーレ？パルミジャーノ？ペコリーノ？スパゲッティ？フェットチーネ？リングイネ？僕が作る場合もその時にある食材や気分で変わるくらいなので、おいしけりゃなんでもいいよね！ つくった料理一覧 → 【 mylist/31897135 】なにかありましたらこちらまでお願いします。⇒[email protected]