【緑の野祭】 生ピーマンのファルシ 【オリジナルだと思う】
- 2012/06/01 08:31:53 投稿
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生のピーマンを使ったファルシを作ってみました。ファルシとは、フランス料理の手法のひとつで、（ｒｙ難しいことはよくわかんないけど、気の向くままに作ってみたら激ウマでした。料理放送コミュニティ（co603991）BGM:：小さな頃から ／ ジュディマリ料理送コミュニティ：co603991生放送キャプチャ動画： mylist/28500181 高画質料理動画： mylist/28500195 ツイッター https://twitter.com/#!/neko_neko_0404 料理等写真 http://twitpic.com/photos/neko_neko_0404 追記ごく弱火が使えないのでカセットコンロ君に頑張ってもらいました。コンロ手前 弱～中 / コンロ奥 強火一択一口コンロよりも使いづらい二口コンロ・・・リン○イのばかぁ(ﾉД`)ｼｸｼｸ