イギリス人でも好みが分かれるハギスを食べるよ
- 2012/06/07 08:02:19 投稿
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スコットランドの伝統料理、ハギスを食べる。ハギスとは羊の内臓（心臓、肝臓、肺）のミンチ、穀物類、たまねぎ、ハーブなどを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めた料理。お店によって味が全く違う非常に恐ろしい食べ物です。食料事情の良くなかった時代、食材を無駄にしないために発明されたその味は、現代人にはあまり評判が良くないようだ。■スコティッシュ・ブレックファスト【猫あり】 sm17890814 ■料理動画をまとめたマイリスト mylist/27996054 ■スコットランド動画をまとめたマイリスト mylist/20309433