アメリカの食卓 41 エレファントガーリックディナーを食す！
- 2012/08/18 19:28:10 投稿
- 再生数：23253
- マイリスト数：47
41弾です。アメリカのスーパーでよく見る、巨大なエレファントガーリックを用いて夕食を作りました。メニューはニンニクスープ、ニンニク丸焼き、鱈のニンニク焼きです。アメリカのスーパーではよく見かけるこのニンニク。夏バテ防止に効果的です。日本では無臭ニンニクとして認識されているみたいですが、翌日しっかり臭っていました（笑）ちなみに植物分類学上は西洋ネギのリークに属するようです。アメリカの食卓集→ mylist/31912293