中国のその辺の料理屋で売ってる炒刀削面をうろ覚えの記憶と、拙い技術と、百度、料理本、料理漫画斜め読みで制作 訂正…チンゲンサイじゃなくて小松菜でした
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1978854
