色が変わるハーブティー

色が変わるハーブティー

蒜山ハーブガーデンハービルにて、撮影したものです。マローブルーというハーブティーで、レモンシロップを入れると色が変わります。ただ、それだけなのですが…反応の仕方は、ムラサキキャベツの絞り汁みたいな感じですね！酸性と中性(もしくはアルカリ性)で変わるのでしょうね…